秋のピザ焼き交流会。

今日は農園の会員さんとの秋のピザ焼き。
バザーや用事と重なってる人が多く、20人以下の少人数です。
29年度秋のピザ焼き
最初に生地をこねて、発酵させてる間にトッピングの材料を切って準備。
子どもたちも一緒に準備です。
寒かったので発酵に時間が掛かりました。
ピザ窯の近くに並べて発酵を早めました。
今日焼いたピザは30枚。
いつもの洋風、和風のピザ以外にお試しピザも。

29年度秋のピザ焼き5
バナナとメープルシロップにシナモンを掛けたピザ。

生ハムのピザも。
ルッコラが育ってないので、サニーレタスで代用。
29年度秋のピザ焼き6
この後切ると生ハムがくっついてグチャグチャになったので、
先に切り分けてから生ハム乗せた方が良かったかも?

29年度秋のピザ焼き7
定番のウインナーと鶏もも肉も焼きました。

マックス君はずっと窓に張り付いて、出して出して!と。
29年度秋のピザ焼き4
目が届かなくて危ないので、我慢してね。
片付けが進んだ頃、抱っこして出してあげました。
みんなの中に出ると安心してました。

皆さんを見送った後、
29年度秋のピザ焼き8
寂しくなった?

29年度秋のピザ焼き9
残念だったね。

明日の日曜朝市に持って行く野菜はあまりありませんが
家の隣の畑から少しだけ収穫しました。
29年度秋のピザ焼き10
大根の間引き菜。
ネットを掛けてますが、思った以上にきれいです。
やわらかくて美味しそうです。
ダイコンサルハムシがあまりいないのかもしれませんが
ナメクジとカタツムリが発生してました~!やれやれ。


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お土産付き♪

午前中はJA女性部東部会議。

午後は、実家方面へ。
途中、玉ねぎ苗を買おうとしたのですが
極早生、中生、晩生、赤玉は有ったけど、早生が無かったので、
お店の社長さんに尋ねたら、
17時半頃仕入れて来て18時過ぎに店を閉める、と言うので
帰りに寄って、早生も購入しました。
行きに、並んでいた苗を2束ずつ買ってたんだけど、
帰りには、ほとんど残ってなかったので、先に買ってて良かった~。

赤玉と中生の玉ねぎは種を蒔いて生えてるんだけど
トレーの中でちゃんと育つか、まだ不安なので必要な分は購入しました。
無事育った時は、それも植えましょう。

味噌屋さんに頼んでいた味噌が出来てたので引き取り
親戚の叔父さんちに寄り、その後実家へ。
急に出掛けることになったので、連絡入れてなくて、
親戚の叔父さんちを出てから、もうすぐ着くと電話したのですが
出かけてなくて家にいたので良かったです。

おばあちゃん大好きのマックス君は大喜びで
おばあちゃんのお部屋も探検して、お水ももらって
ちょっと落ち着きました。
おばあちゃんち

おばあちゃんち2
ちょっと肩を痛めているらしいおばあちゃん。
元気はいいのですが、着替えが大変かも?
88歳、無理しないでね~。

おばあちゃんち3
大好きなおばあちゃんにお別れ。

帰りは、渋滞に巻き込まれてかなり時間がかかってしまいました。
お父さん、運転お疲れ様~。

マックス君は、私に抱かれて寝ながら帰ったのですが
おばあちゃんち4
家に帰り着いてからも爆睡してました。

おばあちゃんち5
母がお土産にくれた栗とオリーブオイル。

ピザ窯で肉を焼く時振り掛けると肉がとっても美味しくなる塩っ胡。
前に母から数本もらって使っていたのですが、残り少なくなってたので
あの塩っ胡がとても美味しいのでまたあったらちょうだいと頼んでいたら
おばあちゃんち6
8袋もお土産にくれました。
ありがとう~!
スーパーで売ってる塩コショウより美味しいんですよね~♪

母と兄にれんげ米を持って行って、お土産いっぱいもらって帰りました♪(笑)


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門司港と下関と。


29日土曜日、明け方から雨が降っていましたがみんなで門司港へ。
門司港レトロ地区に車を止めて
門司港、下関
跳ね橋を渡り、

門司港、下関2
巌流島行きの船乗り場へ向かいます。
雨は、傘を差さなくても大丈夫なくらいになりました。

この跳ね橋、後でマックス君を車でお留守番させるため
駐車場に戻ろうとした時には跳ね上がっていて
ぐる~っと回り道になってしまいました。
歩きたくて前のめりになるマックス君と降り出した雨のため
傘を抱えて腕も肩も明日は筋肉痛になりそうです。

門司港、下関3
ペットは船内に入れないのでデッキに乗りました。
雨を避ける屋根は少し有りましたが
風が強く、しぶきがかなりかかってきました。

大きな船が、関門橋の下、
門司港、下関4
ギリギリに見えますが。

門司港、下関5
巌流島に着いて記念撮影。
風、強過ぎて髪もグチャグチャに!

門司港、下関6
武蔵が巌流島に渡る時乗った小舟まで再現されていました。

門司港、下関7
ぬかるみの少ない辺りでマックス君のお散歩しました。

門司港にもどってから、皆さんが旧門司三井倶楽部を見学している間に、
マックス君を抱えて車まで行って、お留守番をさせましたが
この時に跳ね橋が上がっていて遠回りしなければならなかったのです。

門司港、下関8
門司港名物の焼きカレーを食べ

人道トンネルで門司港から下関へ。
海峡を歩いて横断できる世界でも珍しい海底トンネルです。
ペットは入れないので、マックス君はお父さんと車で関門トンネルで
下関へ。
門司港、下関9
お決まりの県境またぎ!(笑)

唐戸市場へも行きました。
移動して、海峡ゆめタワーからの景色。
門司港、下関10
関門橋も遠くに見えるのは見えるのですが・・・。
晴れてたらきれいな景色が見えるんですけどね~。

赤間神宮に寄ってから関門橋を渡って山口県から福岡県へ戻りました。
門司港、下関11
両側にきれいな海が見えるはずですが、今日は見えません。
海鮮の美味しいラ・メールを予約していたので次男も合流して
美味しい夕食。

夜までずっと雨の一日でした。
もう1泊して明日帰られる皆さんですが、天気が心配です。


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美味しいいただき物。

朝、ピザ窯の近くは柿の葉などが散乱してスゴい事になってました。
昨夜、台風の影響で雨と強い風が吹いてたので吹き込んだのね。
台風の影響ちょっと
ベンチの上にまで柿の葉が。

上を見ると
台風の影響ちょっと2
ポリカの屋根にいっぱい乗ってた柿の葉は、すっかり無くなってました。
雨でベッタリくっついてたのにね~。

台風の影響ちょっと3
天気も良くなり始めたので、マックス君のお散歩に。

台風の影響ちょっと4
残っていたホウレン草苗。
雨続きで畑の準備も出来ないし、弱々しい苗をどうにかしなくちゃ、と

大きめのプランターに植えちゃう事にしました。
生えてた少しの草を引っ張るとコガネムシの幼虫がポロッと。
台風の影響ちょっと5
シャベルで掘ってみると、出るわ出るわ!幼虫の大群!
これらを取り除き、カキガラ石灰と粒状有機肥料を入れて
ホウレン草苗を植えました。

農家の嫁 修行日記@和歌山のばぁどさんからみかんが届きました♪
ばぁどさん、ありがとうございます!
台風の影響ちょっと6
6年前の水害の年辺りに植えた木たちの実だそうです。
あの年は大変な被害を受けてたんですよね。

台風の影響ちょっと7
早速連れ合いと一個ずつ剥いていただきました。
やっぱり味が濃くて美味しい~!

台風の影響ちょっと8
お父さんをガン見するマックス君。

台風の影響ちょっと9
何か不満がある時に、ほっぺを膨らませる事があるんだよね~。

台風の影響ちょっと10
はいはい、すぐに!
マックス君はちょっとスネると、あげてもすぐには食べようとしませんけどね。

高価で自分では買えない松茸をいただいたので
松茸ご飯とお吸い物にし、残り1本を半分に切って焼きました。
台風の影響ちょっと11
いつも作ることが出来るわけではないので、
料理本見ながら作った松茸ご飯です。(笑)



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ピザ焼きは楽しいね。

日曜朝市が終わってから、おばちゃんたちとピザ焼きしました。
他にも5人加わって、みんなでワイワイ♪
ピザを焼いて
6歳になった幼稚園児の女の子はママと並んで生地を広げます。

上手に出来て、好きなものをトッピングして焼き
ピザを焼いて2
自分で切り分けにもチャレンジ!

ピザを焼いて3
何枚も上手に作ってました。

ピザを焼いて4
台風が心配でしたが、小雨がパラっとしたくらいで大丈夫でした。
たくさん焼いてお腹いっぱい食べました。

ピザを焼いて5
ちくわや明太子、ひじきが入ったピザも美味しいです。
洋風ピザの合間に食べるといいですね。

終わり頃、マックス君もお外に出してあげました。
ピザを焼いて7
パン屋のおばちゃんにご挨拶。

ピザを焼いて6
息子のチャロ君の匂いもする?
犬嫌いなマックス君ですが、娘のソフィちゃんや息子のチャロ君は
大好きだよね~。

ピザを焼いて8
パン屋のおばちゃんも大好きだよね。

夕方から雨。
夜になると風も吹き、激しい雨に。
畑や田んぼが乾く時は有りませんね。
どうなるのでしょう?


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プロフィール

まこちゃん

Author:まこちゃん
兼業農家に嫁いで33年。安全な野菜を家族に食べさせたくて、26年間無農薬有機栽培に取り組んでいます。
2匹のミニチュアダックスに癒されながら野菜作りしています。

2012年3月より体験農園も開園しました。年間50種類の野菜を栽培しています。

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マックス君イケメンです
マックス13歳 ♂
半分人間だと思われる、
ちょっとめんどくさいのも
可愛いイケメンの男の子。


キャンディちゃんお目目パッチリ
キャンディ ♀
2017年5月22日 10歳4ヶ月で
お星さまになりました。
天真爛漫、無邪気で食いしん坊で
プリプリおデブさんの
愛らしい女の子でした。

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