アーモンドを陰干ししてます。

台風で落ちてたアーモンドの実。
マックス君が寄って来ました。
アーモンド陰干し5
老化防止の効果があるアーモンドだよ。

アーモンド陰干し6
食べるところは中に入ってるよ。

アーモンド陰干し
割ってみました。

アーモンド陰干し2
アーモンドの果実は、皮、果肉、核、仁からなり、
このうち食用に供しているのは仁の部分。
アンズ、モモやウメの近縁種だが果肉は薄く、食用にならない。
と、ありますが、

アーモンド陰干し3
桃の親戚っぽいですね。

果肉を取り除いた核を陰干しします。
アーモンド陰干し4
仁を取り出すのが楽しみです。

朝のお散歩の後、日陰に止めた軽トラに乗せて
アーモンド陰干し7
連れ合いは、その前で棚作りをし、私は隣の畑で作業していましたが

しばらくすると、気温が上がって来たので
アーモンド陰干し8
マックス君はエアコン入りのお部屋へ移動。
夕方のお散歩まで、家の中です。
1週間前くらいから、家の周りでツクツクボウシも鳴いてるんだけど
なかなか涼しくはなりませんね~。


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プロフィール

まこちゃん

Author:まこちゃん
兼業農家に嫁いで33年。安全な野菜を家族に食べさせたくて、26年間無農薬有機栽培に取り組んでいます。
2匹のミニチュアダックスに癒されながら野菜作りしています。

2012年3月より体験農園も開園しました。年間50種類の野菜を栽培しています。

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マックス君イケメンです
マックス12歳 ♂
半分人間だと思われる、
ちょっとめんどくさいのも
可愛いイケメンの男の子。


キャンディちゃんお目目パッチリ
キャンディ ♀
2017年5月22日 10歳4ヶ月で
お星さまになりました。
天真爛漫、無邪気で食いしん坊で
プリプリおデブさんの
愛らしい女の子でした。

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