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ヤーコン種芋とキノコの目覚め。

今日の午前中は快晴で、
ヤーコン種芋とキノコの目覚め
マックス君も日向ぼっこ♪

ヤーコン種芋とキノコの目覚め2
眠くなるのを必死で耐えてるけど、

ヤーコン種芋とキノコの目覚め3
やっぱり・・・。

マックス君の側の軽トラの荷台で作業をしていました。
ヤーコン種芋とキノコの目覚め4
ヤーコンは食べる芋の上に種芋が出来ているので
農園の会員さんが収穫した時のヤーコンの種芋を集めて
来年用に切り分けました。

以前は春に芽が出始めて切り分けをしましたが、
芽が折れたり、数が思ったほど取れなかったりしたので
ヤーコン種芋とキノコの目覚め5
先に切り分けてしっかりした種芋を、倍ほどの数を保管する事にしました。

ヤーコン種芋とキノコの目覚め6
ハウスの中に並べて埋めて、土だけじゃなく、

もみ殻もいっぱい被せて、冬を越させます。
ヤーコン種芋とキノコの目覚め7
隣には、大和里芋の親芋を種芋に保管する事に。

夜、釣りに行った人からの差し入れがありました。
ヤーコン種芋とキノコの目覚め8
大きな太刀魚です。
刺身に出来ると言うのでやってみたら、
弾力があって驚くほど甘くて美味しい♪ 初めて食べました~!
残りはチルドに入れたので、明日料理して食べましょう。
塩焼き、煮物、唐揚げ? と思ったら、
明日でも刺身に出来るし、ユッケも美味しいとか。
焼き肉のたれもイケるんだって! へ~?

さて、テレビで見たキノコ栽培、やってみたいと
数軒のホームセンターで菌床を捜したけど、どこにも無い!
なので、ネットで注文!
そして、12月4日、
ヤーコン種芋とキノコの目覚め9
左から、エリンギ、なめこ、ひらたけ。

12月5日、百均のゴミ箱を買って来て、下から3㎝ほどの場所に一つ穴を開け、
ヤーコン種芋とキノコの目覚め10
赤玉土を少し入れ、菌床を置き、周りにも赤玉土を入れました。

そして、上部の菌をぐちゃぐちゃに崩しました。
ヤーコン種芋とキノコの目覚め11
こんな感じでいいのかな?

その上に1㎝ほど赤玉土を乗せて、穴から水が出るまでしっかり水やり。
ヤーコン種芋とキノコの目覚め12
後は、玄関内に置いて、表面の土が乾いてきたら霧吹きで水やりだとか。

最近ちょっと変化があり、
ヤーコン種芋とキノコの目覚め13
今日の様子はこれ。
真ん中のなめこはまだ大きな変化はありませんが、

右のひらたけは、
ヤーコン種芋とキノコの目覚め14
何ヶ所か盛り上がってきましたよ。

ヤーコン種芋とキノコの目覚め15
ひらたけの赤ちゃん?

そして、左のエリンギは
ヤーコン種芋とキノコの目覚め16
はっきり主張しています。

ヤーコン種芋とキノコの目覚め17
かわゆい♥


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プロフィール

まこちゃん

Author:まこちゃん
兼業農家に嫁いで35年。安全な野菜を家族に食べさせたくて、28年間無農薬有機栽培に取り組んでいます。
2匹のミニチュアダックスに癒されながら野菜作りしています。

2012年3月より体験農園も開園しました。年間50種類以上の野菜を栽培しています。

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マックス君イケメンです
マックス15歳 ♂
半分人間だと思われる、
ちょっとめんどくさいのも
可愛いイケメンの男の子。


キャンディちゃんお目目パッチリ
キャンディ ♀
2017年5月22日 10歳4ヶ月で
お星さまになりました。
天真爛漫、無邪気で食いしん坊で
プリプリおデブさんの
愛らしい女の子でした。

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