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干し柿に白い糖いっぱい♪

今日は一日雨、雨、雨。
買い物済ませたりの雑用あれこれ。

天気が続いた時に済ませた作業もあります。

あまりに軟らかい干し柿は好みじゃないので
少し硬めに干して冷凍に少し入れ、他にも細く割いて
竹いっぱい3
内側の湿気が取れるようお天気のいい日に数日間干しました。

硬過ぎず、噛み応えもある硬さになってきたら白い糖分も現れ始めました。
竹いっぱい4
ちょうど近所の80代のおばあちゃんが来たので味見してもらったら、
美味しい♪と気に入ってくれました。80代でも大丈夫でしたね~。
おやつに少し袋に入れてあげると、とても喜んでくれました。
自然の甘さで体にもいいし、ちょっと疲れた時にいいね~。

細く割いてない干し柿も袋に入れて冷蔵庫に入れていたので
取り出してみると、
竹いっぱい6
糖分で白くなってきていました。

早くに入れていた干し柿は
竹いっぱい5
すでに真っ白! 甘そうです!
これ1個食べると甘過ぎ? 糖分取り過ぎ?
細く割いてた方が、ちょこちょこ食べるにはいいかも~?


おやつを食べてたマックス君が顔を上げると
鼻に
キャハハ! 鼻についてるし~!
スマした顔に似合わな~い!

鼻に2
ごめんごめん!可愛かったもんで。
マックス君のプライドが傷ついたかな?
機嫌直してね~!


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プロフィール

まこちゃん

Author:まこちゃん
兼業農家に嫁いで33年。安全な野菜を家族に食べさせたくて、26年間無農薬有機栽培に取り組んでいます。
2匹のミニチュアダックスに癒されながら野菜作りしています。

2012年3月より体験農園も開園しました。年間50種類の野菜を栽培しています。

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マックス君イケメンです
マックス14歳 ♂
半分人間だと思われる、
ちょっとめんどくさいのも
可愛いイケメンの男の子。


キャンディちゃんお目目パッチリ
キャンディ ♀
2017年5月22日 10歳4ヶ月で
お星さまになりました。
天真爛漫、無邪気で食いしん坊で
プリプリおデブさんの
愛らしい女の子でした。

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