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なめこ栽培に挑戦!

いとこが持って来てくれたなめこが美味しかったので
ちょっとだけ栽培してみようかと。

ホームセンターになめこの種が売ってました~♪
なめこ
椎茸の種と同じようなものですね。

さくらの木でも栽培できるという事なので
12月にもらって来たさくらの木から手頃な物を・・・。
なめこ2
重くて動かすのも大変なので、

なめこ3
半分にj切って。

なめこ11
説明書見ながら

なめこ4
穴を開けます。(連れ合いが)

なめこ5
開いた穴に

なめこ6
のコマを入れ

なめこ7
かなづちで打ち込みます。

なめこ8
側面だけでなく、上面にも

なめこ9
打ち込みました~。

細い木は寝かせ、太い木は低く立たせて栽培するようなので
なめこ10
太い木で挑戦です。
このあと柿の木の近くに運び、ワラをいっぱい掛けました。
時々水かけしながら、なめこの菌が育つように頑張らなくちゃ~!

美味しいなめこが収穫出来るのは何年後になるのかなぁ~♪

引き戸が少し開いてるな、と思ったら
隙間から
マックス君が覗いてました~!
キャンディちゃんなら鼻が入れば、後はおデブの体で押し開けちゃうけど
マックス君は開けてくれるのを待ちます。
自動ドアだと思ってる?


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No title

私も桜の木にナメコを作っていました。良く出来ますが、期間が短いですね。それから雑菌が入りやすく、赤いキノコが出来ます。コナラにも出来ます。杉の木に菌をうって、つくっているひともいます。

No title

こんにちは
超ご無沙汰ですが、今年もよろしくお願いします。
いつも読み逃げ応援ポチで申し訳ありません
夜はアップしてコメ返がやっとです
会社でリンクさんは応援周りです
高菜の食べ方楽しみですありがとう

なめこやってみたいのですがうまくできないって聞いて
もっぱら椎茸
今年も増やそうと連休で山の木を倒そうと計画しているんですが、寒波がひどくて???出来るかどうか
ピザ窯がとても気に入っています
いいですね。。。

fukuchan さんへ

fukuchanさんも桜で作ってたんですか~?
いろんな木で出来ると説明書にも書いてましたが
味の違いはないのかしら?

収穫までしっかり手入れが出来るかどうか?
すぐ忘れちゃうので。
あ~っ!こんなのあったんだ~! ということが
よくありますからね~。

まあちゃんさんへ

椎茸いっぱいの写真、おいしそうだな~と見ています。
ここ何年か椎茸の菌を打ち込んでないので、
前の木はボロボロ崩れていて、今年は1個出来ただけ。
椎茸も作りたいけど、なめこも作ってみたくて・・・。
ぬるぬるが体によさそうだし。

寒波がひどい時は無理されない方がいいですね。
風邪も引くし、いろんなトラブルで
予定外の出費も増える可能性もありますからね。

ピザ窯はみんなに好評で♪
80~90歳の年配の方でも、1~2歳の幼児でも
みんな幸せな顔して美味しい!美味しい!と
いっぱい食べてくれます。
焼き甲斐がありますよ~♪

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プロフィール

まこちゃん

Author:まこちゃん
兼業農家に嫁いで33年。安全な野菜を家族に食べさせたくて、26年間無農薬有機栽培に取り組んでいます。
2匹のミニチュアダックスに癒されながら野菜作りしています。

2012年3月より体験農園も開園しました。年間50種類の野菜を栽培しています。

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マックス君イケメンです
マックス14歳 ♂
半分人間だと思われる、
ちょっとめんどくさいのも
可愛いイケメンの男の子。


キャンディちゃんお目目パッチリ
キャンディ ♀
2017年5月22日 10歳4ヶ月で
お星さまになりました。
天真爛漫、無邪気で食いしん坊で
プリプリおデブさんの
愛らしい女の子でした。

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