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さくらチップその後。

お天気が崩れてない日はお外に出して
乾燥させてた自家製さくらチップ。
さくらチップその後
そろそろ保存しようかと。

さくらチップその後4
そこで、大きい目と小さい目のふるいを使って

さくらチップその後2
①でふるって、大きいチップを。
②でふるって、中くらいのチップを。

さくらチップその後3
②から落ちた物は粉に近い顆粒状の物?

さくらチップその後5
小枝が入ってたチップを①でふるったら
小枝がいっぱいだわ~!

さくらチップその後6
目の細かい網に入れて、保存してみます。

さくらチップその後7
次の枝をチップにして

今度は先にふるい分けて
さくらチップその後8
干してみます。
まだ燻製をやった事がないので、チップを分ける必要があるのか
わからないけど、な~んか、見た目で分けたい気分だったので。(笑)


昨日に続いて、あまり寒くなかったのでわんこたちもお外へ。
さくらチップその後9
段ボールを小屋代わりに置いてみると
マックス君が入ろうとしたのですが
キャンディちゃんがマネします。

さくらチップその後10

さくらチップその後11

やっと、キャンディちゃんを巻いたマックス君。
さくらチップその後12
小屋に入ってひと休み。

そこへ、ドングリを見つけて遊ぶキャンディちゃんが現れました。
さくらチップその後13
マックス君、ピンチです。

さくらチップその後14

さくらチップその後15

さくらチップその後16

さくらチップその後17

さくらチップその後18
キャンディちゃんマックス君の事が大好きだからね~。
仲良くしてあげて♪


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No title

ご無沙汰しちゃいました!
燻製、ボクも興味あります。
でも、大魔王が嫌いなんです。。。
自家製でスモークチーズなんか出来たら最高でしょうね。。。
ピザも含めてお呼ばれしたいです(笑)

ポチッと♪

まときちさんへ

大魔王様はクセのあるのがお嫌いなようですね(笑)

いろんな燻製を食べたいと思ってるけど
肉類は下準備など大変なようです。
結局、簡単なチーズやちくわや豆腐になっちゃうかも?
スモークチーズで一杯やる?(笑)

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プロフィール

まこちゃん

Author:まこちゃん
兼業農家に嫁いで33年。安全な野菜を家族に食べさせたくて、26年間無農薬有機栽培に取り組んでいます。
2匹のミニチュアダックスに癒されながら野菜作りしています。

2012年3月より体験農園も開園しました。年間50種類の野菜を栽培しています。

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マックス君イケメンです
マックス14歳 ♂
半分人間だと思われる、
ちょっとめんどくさいのも
可愛いイケメンの男の子。


キャンディちゃんお目目パッチリ
キャンディ ♀
2017年5月22日 10歳4ヶ月で
お星さまになりました。
天真爛漫、無邪気で食いしん坊で
プリプリおデブさんの
愛らしい女の子でした。

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