土着菌を増やしちゃおう♪

体験農園のそら豆にも花がいっぱい咲いてます。
そら豆の花
モグラが多いので心配です。無事に収穫まで行けるといいのですが。

今週はじゃが芋の芽かき、追肥、土寄せをします。
じゃが芋芽かき
こんなにたくさん芽が出てると芽かきも大変です。
明日の昼ごろから雨で日曜は一日雨の予報です。
毎週毎週雨降り過ぎです!

さて、竹の子を掘ったついでに竹山から持って帰った物。
土着菌竹山から
倒れた竹や落ち葉が積み重なってる所を少し持ち上げてみると
真っ白い菌がいっぱいです。

土着菌竹山から2

土着菌竹山から4

土着菌竹山から5
すごいでしょ?

土着菌竹山から3
硬い竹のように見えても

土着菌竹山から6
簡単に素手で砕けてしまいます。
(怪力ではありません。)

土着菌竹山から7
ぬかを混ぜようとするとキャンディちゃんが。

土着菌竹山から8
マックス君も興味を示します。

土着菌竹山から9
お鼻にぬかが付いちゃったね~。

土着菌竹山から10
ぬかを混ぜて井戸水をかけ、ボカシを作る時のような水分量に。

こちらは、真っ白い菌とは違いますが
土着菌竹山から11
竹が完全に土のようになった物です。

土着菌竹山から12
どう見ても土です。

土着菌竹山から13
これも、ぬかと混ぜて比べてみる事にしました。
湿り気もたっぷりあったので井戸水は必要ありませんでした。

土着菌竹山から14
これを肥料袋に入れて、発酵の具合を見てみようと思います。

昨年の土着菌は真っ白に毛の長い菌で覆われて、
何度も分けてはぬかを混ぜ、分けてはぬかを混ぜ、と増やしてから
畑に入れてみました。
袋を開けた時には、お味噌のような匂いでした。

今回はどうなるかな?

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プロフィール

まこちゃん

Author:まこちゃん
兼業農家に嫁いで33年。安全な野菜を家族に食べさせたくて、26年間無農薬有機栽培に取り組んでいます。
2匹のミニチュアダックスに癒されながら野菜作りしています。

2012年3月より体験農園も開園しました。年間50種類の野菜を栽培しています。

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マックス君イケメンです
マックス13歳 ♂
半分人間だと思われる、
ちょっとめんどくさいのも
可愛いイケメンの男の子。


キャンディちゃんお目目パッチリ
キャンディ ♀
2017年5月22日 10歳4ヶ月で
お星さまになりました。
天真爛漫、無邪気で食いしん坊で
プリプリおデブさんの
愛らしい女の子でした。

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