ゴ―ヤジャム。

全面真っ黄色のきれいなゴ―ヤを見つけました!
ゴ―ヤジャム
小振りですが、傷んだ所もなく、惚れ惚れします。
そこで、ゴ―ヤジャムを作ってみる事に。

薄く刻んで砂糖を加えてグツグツ。
レモンがなかったので、カボス汁をちょっと足して、グツグツ煮込んで
ゴ―ヤジャム2
出来上がり!
ほろ苦さもちょっと残っていてヨーグルトなどに入れると美味しそうです。

緑が薄~くて細い品種のゴ―ヤが大きくなっていました。
ゴ―ヤジャム3
絶滅したと思ってたきゅうりが1本だけ行き伸びていて
貴重な1本収穫しました。形はよくないけど、よしよし!

キャンディちゃんがじ~っとみています。
どうしたの?
ゴ―ヤジャム4

ゴ―ヤジャム5

ゴ―ヤジャム6
あらあら!


スポンサーサイト

ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします(*^-^*) にほんブログ村 花ブログ 果樹・野菜(家庭菜園)へ にほんブログ村 犬ブログ ミニチュアダックスフンドへ 人気ブログランキングへ

コメントの投稿

非公開コメント:

No title

こんばんは
ゴーヤジャムを作ってみたいです。
黄色になったゴーヤは捨ててしまっていたのですが
何かにできないかと思ってました。
早速明日作ってみます。

とっとろばあば さんへ

朝市のおばちゃんたちに持って行ったら、好評でした。
最初は、「え~っ?ゴ―ヤのジャム~?」と言ってたのに
食べてみたら、「あら、美味しい。私も作ろう!」って。

私も、あまり期待してなかったけど、予想外の美味しさでした。
ぜひ、作ってみて下さい。

トラックバック:

http://iwachan0305.blog.fc2.com/tb.php/1248-fb3c1de7

プロフィール

まこちゃん

Author:まこちゃん
兼業農家に嫁いで33年。安全な野菜を家族に食べさせたくて、26年間無農薬有機栽培に取り組んでいます。
2匹のミニチュアダックスに癒されながら野菜作りしています。

2012年3月より体験農園も開園しました。年間50種類の野菜を栽培しています。

☆カートショップ始めました☆
ご注文はこちら


マックス君イケメンです
マックス13歳 ♂
半分人間だと思われる、
ちょっとめんどくさいのも
可愛いイケメンの男の子。


キャンディちゃんお目目パッチリ
キャンディ ♀
2017年5月22日 10歳4ヶ月で
お星さまになりました。
天真爛漫、無邪気で食いしん坊で
プリプリおデブさんの
愛らしい女の子でした。

カレンダー(月別)

04 ≪│2018/05│≫ 06
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

アクセスカウンター

最新記事

最新コメント

カテゴリ

ブログランキングへ!

人気ブログランキングへ ブログランキング・にほんブログ村へ

フリーエリア

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

ブロとも申請フォーム

QRコード

QR