ピザ焼きにワンコも集合?

早朝から日曜朝市。昼前に帰ってピザパーティ-の準備。
今日は20数人、32枚焼いて、最後は定番の小餅を焼いて食べました。
ピザ焼きワンコ5匹
若い子が多くて華やかです。

ピザ焼きワンコ5匹2
チビっ子も自分から何でもやろうとします。

ピザ焼きワンコ5匹3
途中、激しい雨も降りましたが・天気予報を信じて
テント2つ張っていたので大丈夫でした。
軒下に降り込むのもブルーシートで防いでいたので
濡れずに続行出来ました。

ピザ焼きワンコ5匹4
焼けたピザを取り出す作業に挑戦!

ピザ焼きワンコ5匹5
熱いけど頑張りました。

ピザ焼きワンコ5匹6
熱々のピザはやっぱり美味しいです!
美味しい!! の歓声は嬉しいですね~。

ピザ焼きワンコ5匹7
マックス君キャンディちゃんの娘のソフィーちゃん
やって来たので、ケージを出して3匹入れてましたが
別のダックスちゃん2匹もやってきました。

犬嫌いのマックス君ですが、少しは慣れたようです。
でも、
ピザ焼きワンコ5匹8
やっぱり、若いお姉さん大好きなマックス君でした~!


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No title

ピザ釜いいなあ〜

作られるときから見てますが憧れます。
今は雇われの身で時間も少ないけど、暇になったら是非と思う。
場所もある。ないのは今のところ時間と技術

自分の釜で焼いたら美味しいだろうな、、、そして青空のもとビールもさぞ旨いだろうな〜〜〜と  いつも憧れてます。

素流人 さんへ

ピザ窯でピザを焼くと特別美味しく感じます♪

耐火煉瓦が高価なので大きい窯を作ると大変です。
今のうちから中古の耐火煉瓦を分けてもらえる所を
捜しておく事をお勧めします。
瓦を焼く窯や溶鉱炉など、新しいものに作り変えたりする時に
タダでもらえたり、安く分けてもらえる事があるそうです。
わが家はそのタイミングに出会わなかったんですけどね~。残念!

早くからいろいろ検討しておくと、うまく行くと思いますよ。

薪も半年は乾燥させないと使えないし、
クヌギ、椎、樫などの広葉樹でないと温度が上がりません。
松はヤニが出て使えないし、竹も油が出てダメなので
薪の準備もボチボチ始めておくといいのでは?と思います。
がんばってピザ窯作って下さいね~!

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プロフィール

まこちゃん

Author:まこちゃん
兼業農家に嫁いで33年。安全な野菜を家族に食べさせたくて、26年間無農薬有機栽培に取り組んでいます。
2匹のミニチュアダックスに癒されながら野菜作りしています。

2012年3月より体験農園も開園しました。年間50種類の野菜を栽培しています。

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マックス君イケメンです
マックス13歳 ♂
半分人間だと思われる、
ちょっとめんどくさいのも
可愛いイケメンの男の子。


キャンディちゃんお目目パッチリ
キャンディ ♀
2017年5月22日 10歳4ヶ月で
お星さまになりました。
天真爛漫、無邪気で食いしん坊で
プリプリおデブさんの
愛らしい女の子でした。

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