米粉料理と野菜の発芽。

今日はJA女性部支店活動で
米粉を使った料理をみんなで作りました。
米粉料理
りんごのほったら菓子。
小麦粉を使わず米粉で作ってます。

とりの唐揚げもショウガをきかせた漬け汁をからめ
米粉を使った衣で油で揚げるのではなく
米粉料理2
オーブンで焼きました。

米粉料理3
美味しい料理をみんなで楽しく食べました。

米粉料理4
一人分がすごい量!
米粉を使ったクリームシチューだけでお腹いっぱい。
食べ切れなかった分はみんなお持ち帰り。

体験農園で13、14日に種蒔きした野菜は20日の金曜日には
いろいろ発芽していましたが、少し遅れて蒔いた自宅の野菜も
発芽してきました。
野菜の発芽サラダカブ他
サラダカブは、やっぱり早いですね。
ダイコンサルハムシが再び大発生しなければいいのですが。

野菜の発芽サラダカブ他2
人参も発芽し始めてます。
ホウレン草もちらほら。
今週はちょっと冷え込むそうですが、発芽は続くかな?

散歩からもどってわが家の道に来ると
ちょっと気合いが入るマックス君キャンディちゃん。
野菜の発芽サラダカブ他3
登り坂で構えます。

野菜の発芽サラダカブ他4
すごい勢いで坂を上ります。

野菜の発芽サラダカブ他5
倉庫の前で待ってるお父さん目掛けて全速力!
あまり歩きたがらないおデブのキャンディちゃん
このダッシュは大好きなんです。


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プロフィール

まこちゃん

Author:まこちゃん
兼業農家に嫁いで33年。安全な野菜を家族に食べさせたくて、26年間無農薬有機栽培に取り組んでいます。
2匹のミニチュアダックスに癒されながら野菜作りしています。

2012年3月より体験農園も開園しました。年間50種類の野菜を栽培しています。

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マックス君イケメンです
マックス13歳 ♂
半分人間だと思われる、
ちょっとめんどくさいのも
可愛いイケメンの男の子。


キャンディちゃんお目目パッチリ
キャンディ ♀
2017年5月22日 10歳4ヶ月で
お星さまになりました。
天真爛漫、無邪気で食いしん坊で
プリプリおデブさんの
愛らしい女の子でした。

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