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ヒエ取りもう少しです。

今日はJA女性部支店活動でニンニク卵黄作りです。
ニンニク卵黄27年
ニンニク1kg皮剥いて蒸してつぶして、
(裏ごししたり、ミキサーにかけると滑らかに)
卵黄10分入れて煉り上げます。

仕上げに黒ゴマをすりゴマにして混ぜ合わせ冷まして人数分に分けました。
自宅で作る時はニンニク100g、卵黄1個で作ります。

ニンニク卵黄27年2
季節の野菜を使って昼食も作りました。

ニンニク卵黄27年3
美味しかったです。

持って帰ったニンニク卵黄は小さく丸め、
ニンニク卵黄27年4
カラカラに干してビンに入れ冷蔵庫で保管します。

午前中は、時たまパラパラ降ってた雨が、午後また降り出し
夕方天気になって来たのでヒエ取りに出動しました。
ヒエ取りもう少し2
マックス君キャンディちゃんがチェックしている稲は
スズメ用に端に植えたものです。
この辺りで最初に田植えをするため、スズメに狙われるので
周囲に余った苗を植えてスズメをそこで食い止めるのです。
網は張るのですが、隙間から引っ張り出して食べるので、
スズメ用を準備しています。

ヒエ取りもう少し3

ヒエ取りもう少し4

ヒエ取りもう少し5

ヒエ取りもう少し6

ヒエ取りもう少し7

ヒエ取り開始です。
ヒエ取りもう少し8

ヒエを取った後は列が現れますが
ヒエ取りもう少し9

取ってない所は列がわかりません。
ヒエ取りもう少し10
ここを作業します。ひえ~っ!

ヒエ取りもう少し11
今日はバッタがたくさんいました。

気合い入れて取ってたら、
ヒエ取りもう少し12
薄暗くなって来たので終了。

ヒエ取りもう少し13
夜露がいっぱい!

ヒエが密集してるところは、ほぼ取ったので
明日は全体に生えてる大きめのヒエ取りにかかる予定。
でも、明日はJA女性部の役員会議など朝から夕方まであるんです。
あ、早朝の神社掃除も。

明日はまた、夕方からしか来れないわ。
台風も近付いてるし、無事にヒエ取り出来るかなぁ~?


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No title

ひぇぇぇ。お疲れ様です!!
JAさんのお偉いさんまで…。
腫れは大丈夫でしょうか?
お疲れも溜まっているのだと思いますが、どうぞお身体お大事にー!

No title

まこちゃんさん こんにちは
やっと梅雨明けか~~って思うような空ですが
明日から困ります…来そうです
稲、順調に育ってるようですね
今台風にやられると大変でしょうね
趣味の菜園、生活がかかってるわけでもないが
自家栽培の野菜がなければ寂しいですね
ツルムラサキ、どんどん伸ばせばいいのだろうと思っていましたが
詳しい育て方、教えていただいたので、さっそく実行してみたいと思います
これで美味しいツルムラサキがいっぱい食べれそうです
ありがとうございました
いつも寝る時間まで割いて頑張る週末農民
なかなかコメント残せず
応援だけは頑張っています。
また、不細工なことしてたら教えてください
暑いので無理しないよう頑張りましょう。。。

ばぁどさんへ

いろんな役を引き受けざるを得なくなってしまって・・・。
勉強にはなりますが、忙しさは増すばかり。(笑)

飲み薬、塗り薬で少し治ってきていますが
汗をかくとやっぱり痒くなります。
じっとしてても汗が出るのに、動いてるからね~。

まあちゃんさんへ

台風来ないでほしいですね~。

ツルムラサキはちょっとクセがあるので
好きな人と嫌いな人に分かれるようですが
お浸しやゴマ和えにすると食べ易いようですね。
栄養たっぷりの健康野菜なので、多くの人に
積極的に食べてほしいです。

週末農民のまあちゃんさん、熱中症に注意して
ボチボチ頑張って下さいね。

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プロフィール

まこちゃん

Author:まこちゃん
兼業農家に嫁いで33年。安全な野菜を家族に食べさせたくて、26年間無農薬有機栽培に取り組んでいます。
2匹のミニチュアダックスに癒されながら野菜作りしています。

2012年3月より体験農園も開園しました。年間50種類の野菜を栽培しています。

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マックス君イケメンです
マックス13歳 ♂
半分人間だと思われる、
ちょっとめんどくさいのも
可愛いイケメンの男の子。


キャンディちゃんお目目パッチリ
キャンディ ♀
2017年5月22日 10歳4ヶ月で
お星さまになりました。
天真爛漫、無邪気で食いしん坊で
プリプリおデブさんの
愛らしい女の子でした。

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