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ドライミニトマトを作ります。

昨年はドラッピーで乾燥させたミニトマト。
今年は、わんこ用おやつの干し肉を作ってる小型の食品乾燥機の
フードドライヤーで作ってみょうかと。少量ならこっちがいいかな?
ドライミニトマト
半分に切って並べました。トレー3枚。
水分たっぷり!

説明書見て58度設定で夜間電力で10時間ほど乾燥させると
ドライミニトマト2
ちょっと縮みましたね~。
でもまだ水分たっぷりです。

日中外で干せば?
ドライミニトマト3
と思ったのですが時間が無く

夕方ちょっと風に当てました。
ドライミニトマト4
トレーは炎天下に干すと劣化しそうなので、
これくらいにしといた方がいいかも?

今夜、もう一度フードドライヤーで追加乾燥しています。
どうなるかな?

今日もミニトマトがいっぱい採れました。
ドライミニトマト5
きれいな物を選んで明日の日曜朝市に。

キャンディちゃんにまとわりつくマックス君。
ドライミニトマト6
キャンディちゃんウザがってます。

ドライミニトマト7
う~ん、キャンディちゃんがフェロモン振り撒かなくなったら
マックス君も正常に戻るんだけどね~。


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プロフィール

まこちゃん

Author:まこちゃん
兼業農家に嫁いで33年。安全な野菜を家族に食べさせたくて、26年間無農薬有機栽培に取り組んでいます。
2匹のミニチュアダックスに癒されながら野菜作りしています。

2012年3月より体験農園も開園しました。年間50種類の野菜を栽培しています。

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マックス君イケメンです
マックス14歳 ♂
半分人間だと思われる、
ちょっとめんどくさいのも
可愛いイケメンの男の子。


キャンディちゃんお目目パッチリ
キャンディ ♀
2017年5月22日 10歳4ヶ月で
お星さまになりました。
天真爛漫、無邪気で食いしん坊で
プリプリおデブさんの
愛らしい女の子でした。

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