健康料理。

早朝、神社のお掃除。
神社とJA
台風で枝が折れたり、葉っぱも散乱、
すごい事になっていました。

時々小雨がパラついたりの微妙な天気だったのでお掃除に来た人が少なく
(雨の場合、翌日に変更のため)3人で汗びっしょりになりながらのお掃除。
途中で1人加わって、それでも葉っぱの量が半端じゃないため
かなりの時間がかかってのお掃除になりました。

神社とJA2
銀杏も散らばっていました。
帰ってシャワーを浴びました。
朝から重労働? がんばりました~!

今日はJA女性部の支店活動で健康料理教室。
区役所の栄養士さんが教えに来るという事で
揃えるように言われていた材料は畑にあった野菜は持って行き
神社とJA3
足りない分は副部長さんが購入してきてくれました。

栄養士さん一人来られるのかと思っていたらお手伝いの人など
合計4人も来られてビックリ!
神社とJA4
支店の会員さんは体調崩した人など欠席者が多く出て
ちょっと申し訳なかったです。

今日の料理は
神社とJA5
①なすのごま風味煮。なすが足りなかったのでズッキーニを加えました。
②厚揚げの梅酒煮。
③トマトサイダーゼリー。
④月見汁。白玉粉に茹でたカボチャを練り込んでお月さまを作りました。
⑤わが家の無農薬の有機米を炊きました。
  今年はまだ稲刈り出来ないので、昨年のお米ですが、
  美味しいと好評でした!

いつもみんなで作ってる料理に比べるとずい分薄味でしたが
計量カップや計量スプーンできっちり量って作るとこうなるのでしょうか?
女性部のおばちゃんたちの料理はカップやスプーンで量ったりしないもんね~。


有機米の田んぼを見に行くと、また降った雨で
神社とJA6
水がたっぷり溜まってますね~。

明日は曇りの予報だけど、
神社とJA7
稲刈り出来るかな~?

西の空、真っ黒い雲の一部分に青空も見えて
神社とJA8
ちょっとだけ期待中!

お父さんの好き好き攻撃に、
神社とJA9
マックス君、ちょっと戸惑った様子。
若いお姉ちゃんだとテンションマックスに
なるだろうけどね~。



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プロフィール

まこちゃん

Author:まこちゃん
兼業農家に嫁いで33年。安全な野菜を家族に食べさせたくて、26年間無農薬有機栽培に取り組んでいます。
2匹のミニチュアダックスに癒されながら野菜作りしています。

2012年3月より体験農園も開園しました。年間50種類の野菜を栽培しています。

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マックス君イケメンです
マックス13歳 ♂
半分人間だと思われる、
ちょっとめんどくさいのも
可愛いイケメンの男の子。


キャンディちゃんお目目パッチリ
キャンディ ♀
2017年5月22日 10歳4ヶ月で
お星さまになりました。
天真爛漫、無邪気で食いしん坊で
プリプリおデブさんの
愛らしい女の子でした。

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