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みかんの皮も干して。

畑の温州みかんの木。
小さいのに枝があっちこっちに暴れてます。
みかんの皮で8
去年はたくさん生ったけど今年は少なかったです。

みかんの皮で9
この辺だけ、ちょっと賑やか。

みかんの皮で10
実が大きくて硬めです。
みかんとしてはイマイチですね~。
みかんの味はしてますが、もの足りない。
味の濃い美味しいみかんに育てるのはどうしたらいいのかな?

そうは言っても、無農薬有機栽培のみかんです。
皮を捨ててはもったいない!  なので干すことに。
でも雨降ってばかりで天日でカラカラになりません。
みかんの皮で
仕上げに乾燥機を使ってカラカラに。

みかんの皮で2
粉末にしました。

みかんの皮で3
茶漉しで分けました。
右の粗い方は畑にでも入れましょう。
左のサラサラした方は食用に。漢方薬の陳皮になる?

みかんの皮で4
みかん皮粉末と塩を

みかんの皮で5
適当に合わせて

みかんの皮で6
混ぜて

みかんの皮で7
みかん塩を作ってみました。
いろんな物にふりかけて食べてみましょう。

まだまだあるので次はタカノツメの粉末と混ぜようかな?

昨日の夕方、動物病院に行きました。
マックス27年ワクチン接種

まずはキャンディちゃん
マックス27年ワクチン接種2
重いのは、体でしょ?

次はマックス君
マックス27年ワクチン接種3
いやいや、今日はマックス君のワクチン接種なのよ。

マックス27年ワクチン接種4
帰っちゃダメだよ!

体温測定よ。
マックス27年ワクチン接種5
確かに・・・。

マックス27年ワクチン接種6
うん、ちょっとだけど減って良かったわ~。
うん?前回太ってたから前にもどっただけじゃん!
もっと減さないと、おデブから脱却出来ないわよ!

マックス27年ワクチン接種7
そうかな?
まあ、無事に終わって良かった、という事で。


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プロフィール

まこちゃん

Author:まこちゃん
兼業農家に嫁いで33年。安全な野菜を家族に食べさせたくて、26年間無農薬有機栽培に取り組んでいます。
2匹のミニチュアダックスに癒されながら野菜作りしています。

2012年3月より体験農園も開園しました。年間50種類の野菜を栽培しています。

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マックス君イケメンです
マックス14歳 ♂
半分人間だと思われる、
ちょっとめんどくさいのも
可愛いイケメンの男の子。


キャンディちゃんお目目パッチリ
キャンディ ♀
2017年5月22日 10歳4ヶ月で
お星さまになりました。
天真爛漫、無邪気で食いしん坊で
プリプリおデブさんの
愛らしい女の子でした。

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