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何の骨?

昨日の続きです。
私が手に持っていた大きな骨を
マックス君キャンディちゃんの前に置きました。
イノシシの骨2

キャンディちゃん、釘付け状態。
イノシシの骨3
必死で匂いを嗅いでます。

イノシシの骨4
大き過ぎて考え中?

マックス君、食べていいよ!
と言ってるのに、ちょっと知らんぷり!
イノシシの骨5
本当は食べたいんでしょう?

イノシシの骨6
やっぱり!

イノシシの骨7
力いっぱい引っ張って食べてると

イノシシの骨8
キャンディちゃん、参戦!

関節を曲げたりして骨を分けました。
骨に着いてる肉や関節の軟骨っぽい所をハサミで切り取りながら食べさせました。
イノシシの骨9
気に入ったようですね。

イノシシの骨10
そうね。

イノシシの骨11
キャンディちゃん、考えて一番小さな骨を選びました。

イノシシの骨12
大きな骨は口いっぱいになっちゃうもんね~。

鶏の骨ではないので大丈夫かもしれないけど
何かあったら恐いので、少し味わって気が済んだ頃
骨全部片付けました。

この大きな骨はイノシシの片足でした。
冷凍の足をもらって冷凍庫に入れてたのですが、場所取るし
会員さんのピザ焼き後に肉を少し焼いたのですが
肉を切り取った後の肉の残った骨を先にピザ窯で焼いたのです。
窯の温度がピザ用に高温になる前の時間を利用して
塩コショウして焼いたのですが桜の薪の匂いで燻製っぽくて
みんなで焼けた肉を剥ぎ取りながら食べました。
意外に美味しく好評でした~♪


マックス君キャンディちゃん
ちょっとだけ、お裾分けしてもらってよかったね~。


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プロフィール

まこちゃん

Author:まこちゃん
兼業農家に嫁いで33年。安全な野菜を家族に食べさせたくて、26年間無農薬有機栽培に取り組んでいます。
2匹のミニチュアダックスに癒されながら野菜作りしています。

2012年3月より体験農園も開園しました。年間50種類の野菜を栽培しています。

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マックス君イケメンです
マックス13歳 ♂
半分人間だと思われる、
ちょっとめんどくさいのも
可愛いイケメンの男の子。


キャンディちゃんお目目パッチリ
キャンディ ♀
2017年5月22日 10歳4ヶ月で
お星さまになりました。
天真爛漫、無邪気で食いしん坊で
プリプリおデブさんの
愛らしい女の子でした。

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