ヤ―コンが無事?

昨日の夕方、なんとかキュウリ苗を植えた後、雨。
今日も一日中雨です。 雨降り過ぎです!
明日は雷も伴って激しい雨だそうです。
降水確率100%だとか・・・。  100%?

先日の暴風でテレビのアンテナの向きがズレたようで
殆んど映らなくなったチャンネルも。アンテナは2階の屋根の上。
石州瓦は小雨が降っても滑って、屋根には上がれないので
当分我慢するしかありませんね~。

今日は倉庫の片付けをしたのですが、
芽の出たじゃが芋など(まだ十分食べられるけど)の他、
秋に収穫していたヤ―コンも棚に置いたまま忘れていました。
1月に軒下でマイナス4度近くになってたとかで
ヤ―コンも腐ってしまったと思っていたけど、チェックすると
7割ほどが大丈夫でした。
ヤ―コンの種芋は6、7日に植えたばかりですが
ヤ―コン芋が今頃まで大丈夫だったとは。
ヤ―コン今頃
ちょっと食べてみようと、少し持って帰りました。

ヤ―コン今頃3
割れ目がある所などは削り、皮を剥いて切ってみると意外ときれい!

ヤ―コン今頃2
歯応えあるように太めに切って

ヤ―コン今頃4
キンピラにして食べました。

生でもかじってみましたが、甘みが強くなってる気がしました。

雨でお外に行けなかったわんこたち。
ヤ―コン今頃5
キャンディちゃん、退屈してる?
おっと!口元にキープしてるのは、肉巻きガムのガムですね。

ヤ―コン今頃6
ちょっと移動しても、ガムの近く?

ヤ―コン今頃7
要らないし。(笑)

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プロフィール

まこちゃん

Author:まこちゃん
兼業農家に嫁いで33年。安全な野菜を家族に食べさせたくて、26年間無農薬有機栽培に取り組んでいます。
2匹のミニチュアダックスに癒されながら野菜作りしています。

2012年3月より体験農園も開園しました。年間50種類の野菜を栽培しています。

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マックス君イケメンです
マックス13歳 ♂
半分人間だと思われる、
ちょっとめんどくさいのも
可愛いイケメンの男の子。


キャンディちゃんお目目パッチリ
キャンディ ♀
2017年5月22日 10歳4ヶ月で
お星さまになりました。
天真爛漫、無邪気で食いしん坊で
プリプリおデブさんの
愛らしい女の子でした。

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