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干ししいたけ。

雨が続きます。
田んぼは乾くどころか代かきして田植えが出来そうに水が溜まっています。
昨日の午前中、浅く鋤くことが出来ないか連れ合いがトラクターで
チャレンジしましたが ダメだ~! と帰って来ました。
稲刈り後、田んぼを鋤いてレンゲの種を蒔くのですが
これだけ雨が続くと鋤くことが出来ません。
稲刈り時にワラを切り落としているので鋤いて土の上に種を蒔かないと
発芽しません。また、雨に浸かってしまうと種が腐ってしまいます。
今まで、レンゲの種を蒔くのが遅れて10月末になった事はありますが
今年は蒔くことが出来ない可能性も。
さつま芋も掘れないし、雨、しばらく要らないんですけど・・・。

軽トラで出かけた時、近くの山を見ると
しいたけ乾燥
山が無い!
雲がずっと下まであって、山が消えてます。

しいたけ乾燥2
向こうにもっと高い山が連なってるはずですが。

しいたけ乾燥3
正面に、足立山が大きく見えるはずなのに、ありませんね~!

午後は、ふくおか農業体験農園園主会の会議があったので
福岡まで行って来ました。

昨日のしいたけは、雨が降るので天日干しは無理だと
乾燥機に入れてました。
福岡から戻って夕食後、倉庫に行ってみたら
乾燥機のタイマーがちょうど切れていて、開けてみると
しいたけ乾燥4
カラッカラ!

しいたけ乾燥5
完全に水分飛んで軽~くなってます。

しいたけ乾燥6
湿気が戻らないように袋に入れ、家に持って帰って
ジップロックに入れ替えました。
味はどうかわからないけど、1枚が大きいので
しばらく色んな料理に使えそうです。

マックス君が寝ているところにキャンディちゃん登場!
しいたけ乾燥7
マックス君、つぶされています。

しいたけ乾燥9

しいたけ乾燥10
毎回マックス君に怒られても
全く反省の色が見えないキャンディちゃん
ず~っとこのままなんでしょうね~。(笑)

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プロフィール

まこちゃん

Author:まこちゃん
兼業農家に嫁いで33年。安全な野菜を家族に食べさせたくて、26年間無農薬有機栽培に取り組んでいます。
2匹のミニチュアダックスに癒されながら野菜作りしています。

2012年3月より体験農園も開園しました。年間50種類の野菜を栽培しています。

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マックス君イケメンです
マックス13歳 ♂
半分人間だと思われる、
ちょっとめんどくさいのも
可愛いイケメンの男の子。


キャンディちゃんお目目パッチリ
キャンディ ♀
2017年5月22日 10歳4ヶ月で
お星さまになりました。
天真爛漫、無邪気で食いしん坊で
プリプリおデブさんの
愛らしい女の子でした。

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