柚子の化粧水。

昨夜遅く、お兄ちゃんが博多から帰ってきてお風呂に入ってると
リエゾンで柚子
マックス君がお兄ちゃんのお布団でスタンバイ!

リエゾンで柚子2
上がって来たお兄ちゃんがiPhoneを触っていると
マックス君がお兄ちゃんの背中にくっ付いてました。

リエゾンで柚子3
はいはい、どうぞ!

今朝早く起きて、準備して北九州空港へお兄ちゃんを見送りに。
リエゾンで柚子4
マックス君が寂しくなるので帰りにホームセンターへ寄りました。

リエゾンで柚子5
少しは元気になったかな?

以前、体験農園に入ってた旧会員さんから、
今朝、直売所にレモンと柚子を出したと連絡があって
帰り道だったので寄ってみました。
畑はあるけど、作り方がわからないので勉強したいと1年間入園して
その後、野菜などを作って少しずつ直売所に持って行ってるようです。
リエゾンで柚子6
レモンは2個入り、柚子は小さい柚子で6個入ってました。

リエゾンで柚子7
勉強した通り、農薬や化学肥料を使わずに野菜作りをしているんですね。
頑張ってくれてて嬉しいです。

柚子を買って帰りました。
2個だけ、皮は薄く剥いて小分けして冷凍に、果汁は絞ってビンに入れて冷蔵庫へ。
酢の物などに使おうかな~。
リエゾンで柚子8
柚子の種は化粧水に。
いつもは20度の焼酎を使うのですが切らしていたので、
ホワイトリカーを使いました。種は洗わずビンに入れてホワイトリカーを注ぎます。
目安は種が3分の1くらい。多い時もありますが。

リエゾンで柚子9
数日するとトロトロになってきます。
2週間ほどしたら、トロトロの液を他のビンに取り
もう一度、種にホワイトリカーを注ぎ、2度めの化粧水を作ります。
私は、柚子の化粧水を手に塗ります。冬場は手が荒れるので。
ハンドクリームだと料理する時にニオイや成分が付かないか
気になるので使いたくないのですが、柚子の化粧水なら大丈夫。
料理の前後にたっぷり塗ります。

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プロフィール

まこちゃん

Author:まこちゃん
兼業農家に嫁いで33年。安全な野菜を家族に食べさせたくて、26年間無農薬有機栽培に取り組んでいます。
2匹のミニチュアダックスに癒されながら野菜作りしています。

2012年3月より体験農園も開園しました。年間50種類の野菜を栽培しています。

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マックス君イケメンです
マックス13歳 ♂
半分人間だと思われる、
ちょっとめんどくさいのも
可愛いイケメンの男の子。


キャンディちゃんお目目パッチリ
キャンディ ♀
2017年5月22日 10歳4ヶ月で
お星さまになりました。
天真爛漫、無邪気で食いしん坊で
プリプリおデブさんの
愛らしい女の子でした。

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