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干しえのきたけ

久しぶりの干し野菜♪
お米の乾燥機やもみすり機などを使っていると
ホコリだらけになるので出来ませんでしたが、
そろそろ干そうかな?と思っていたら
今朝のNHKのあさイチでえのきたけを干していました。
内臓脂肪が減るとか。
エノキ茸
えのきたけとしめじ、ピーマン、

エノキ茸2
エンサイも。

夕方には
エノキ茸8
こんなに

エノキ茸6
細くなったえのきたけ。

エノキ茸7
しめじはちょっとだけ細。

エノキ茸3
天ぷらに。
山盛りになっちゃった。これで一人分だし。

見易いように分けると
エノキ茸4
こっちは干した野菜。

エノキ茸5

を貰ったので
エノキ茸9
栗ご飯も♪
う~、食べ過ぎですね~。

シャンプー

シャンプー2

シャンプー3

シャンプー4

シャンプー5

シャンプー6
ん~、今の時期は、ね!



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プロフィール

まこちゃん

Author:まこちゃん
兼業農家に嫁いで33年。安全な野菜を家族に食べさせたくて、26年間無農薬有機栽培に取り組んでいます。
2匹のミニチュアダックスに癒されながら野菜作りしています。

2012年3月より体験農園も開園しました。年間50種類の野菜を栽培しています。

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マックス君イケメンです
マックス13歳 ♂
半分人間だと思われる、
ちょっとめんどくさいのも
可愛いイケメンの男の子。


キャンディちゃんお目目パッチリ
キャンディ ♀
2017年5月22日 10歳4ヶ月で
お星さまになりました。
天真爛漫、無邪気で食いしん坊で
プリプリおデブさんの
愛らしい女の子でした。

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