さつま芋の計量。

昨夜、激しい雨が降り突風が吹き荒れていました。
竜巻注意報が出てましたね。
朝の畑、
倒れた
ブロッコリーが半分ほど倒れてしまっていました。
しかも、いろんな向きに!
そっと起こして杖を立てました。

さて、昨日試し掘りしたさつま芋5種。
計量しました。
端っこの紅あずま
さつま芋計量
小さくて細く0.4kgしかありませんでした。

ねっとり紫
さつま芋計量2
1.5kg。1本ずつは立派かな?

人気の安納芋。
さつま芋計量3
1.6kg。
細めですが食べ易い大きさです。

ホクホク紫
さつま芋計量4
3.1kg。
大き過ぎたかな?
大味になっていなければいいんだけど。

端っこの金時。
さつま芋計量5
0.3kg。
かわいそうなくらい貧相です。

両端はずっと水不足だったのが原因?
しっかり、水かけした会員さんのは大丈夫ではないかと・・・。
今週は芋掘りを入れましょう。
歓声が上がるか悲鳴が出るか?

明日朝早くから福岡行きです。
JA福岡女性協創立60周年記念式典があるので。
帰りも夕方遅くなるし、
役員っていろいろ参加することがあって忙しいです。


アップ横顔3
ごめんね、マックス君、
お父さんは居るからね。
おりこうさんにしていてね。
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No title

おはようございます。
今日は福岡行なんですね、相変わらずお忙しい!
サツマイモってなかなか難しいもんなんですね。
来年はズッシリゴロゴロ収穫したいです!

ポチッと♪

No title

こんにちわ
サツマイモ色々といい出来ですね。
ちょうど焼き芋にして食べごろサイズ、安納芋がいいですね。
うちも芋ほりしましたが豊平は小ぶり、近所の畑は田んぼだった所で初めてなので孫の顔ぐらいのからでかいのがいっぱいでした、どうして食べようかと・・・差し上げても困られそうです。

☆ポチッ

No title

サツマイモが大量ですね。
条件によって収穫量が違うんですね。
我が家もドデカイ安納芋を食べましたが 甘くなかったです。
調理方法も考えなくてはいけません。
我が家もこれから本格的にサツマイモ堀りをやります!
悲鳴か歓声か!?
ポチッ!

No title

いろんなサツマイモ楽しみですね~
また感想聞かせてください^^
福岡気をつけていってらっしゃ~い♪

まときちさんへ

さつま芋、簡単そうですがお天気などでも違いが出ますね。
ズッシリゴロゴロは嬉しいですが、
肥料が多すぎて大きくなってしまうと味が落ちます。
手頃な大きさで芋の数がたくさん採れるのが最高ですが・・・。

まあちゃんさんへ

でかいと始末に困りますね。
味も大味になっちゃうので、大学芋にしたり、
スイートポテトなどのお菓子にするといいようです。
スイートポテトも本格的に作ると手間がかかるので、
蒸してつぶして(裏ごしなし)
バターちょっとで風味を付けて(熱々のうちに入れます)
練乳で甘味を足し(砂糖よりおいしくなります)
形作ってアルミケースに乗せ、卵黄をちょっと塗って
オーブンやパン焼きのトースターで焼きます。
簡単に出来ますよ。

じゃが芋のフライドポテトのように棒状に切って揚げて
塩をパラッとかけてもおやつやおつまみにいいですね。

たまぞうさんへ

でかいと甘味が落ちますね。
安納芋は特に追熟が必要なので
掘ってすぐに食べるとガッカリする事が多いようです。
2週間以上は追熟すると甘味が増えてくるようです。
でかい場合は加工した方が無難ですね。

芋掘りはやっぱり歓声を上げたいですね~♪

masunekkoさんへ

さつま芋も品種によって味も食感も違いますね。
たくさんの品種を植えると大変ですが
楽しみも増えま~す♪

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プロフィール

まこちゃん

Author:まこちゃん
兼業農家に嫁いで33年。安全な野菜を家族に食べさせたくて、26年間無農薬有機栽培に取り組んでいます。
2匹のミニチュアダックスに癒されながら野菜作りしています。

2012年3月より体験農園も開園しました。年間50種類の野菜を栽培しています。

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マックス君イケメンです
マックス13歳 ♂
半分人間だと思われる、
ちょっとめんどくさいのも
可愛いイケメンの男の子。


キャンディちゃんお目目パッチリ
キャンディ ♀
2017年5月22日 10歳4ヶ月で
お星さまになりました。
天真爛漫、無邪気で食いしん坊で
プリプリおデブさんの
愛らしい女の子でした。

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