黒米ポップコーン。

毎日、ばかり。畑仕事が進みません。
明日からは1月並みに冷え込む予報です。
どうしましょ?

時々、黒米を入れてご飯を炊いてます。
白米1合に黒米大さじ1杯入れると
黒米ポップコーン
こんな色に炊き上がります。
好みで黒米を増やしたり減らしたりして好きな色にすればいいですね。
黒米がプチプチした食感で美味しいです。

この黒米に寿司酢を加えると
黒米ポップコーン2
ピンクがかった寿司飯の出来上がり。
黒米を少し減らして薄い色に炊いておくと
きれいなピンクの寿司飯が出来るので
お雛様などのお祝いなどにいろんな具をトッピングして
ケーキ寿司などを作るといいですね。

この黒米をフライパンで炒ってたらポップコーンみたいになって
おやつに食べたりしていたのですが、
焦がさない様に炒っているのが大変だし、 と思い付いたのが
電子レンジでチン!
やってみると大成功!  でハマってます。

黒米大さじ3杯を紙袋に入れて
黒米ポップコーン3
電子レンジで2分チン!

すると、
黒米ポップコーン4
黒米ポップコーンの出来上がり♪

黒米ポップコーン5
ほら!

黒米ポップコーン6
ポップコーンみたいでしょ? 
ポップライス??
塩振ってもいいでしょうけど、何も入れなくても素朴で美味しいですよ。
小さくて一粒ずつ食べるのは大変なので
一つまみずつ、いっただっきまーす♪


今日も、ファンヒーターの前のマックス君
黒米ポップコーン7
キャンディちゃんが迫ります。

怒ってたけど、しつこいキャンディちゃんに根負けして
マックス君はどこかへ行ってしまいました。
黒米ポップコーン8
キャンディちゃんは大好きなマックス君
仲良くくっ付いて寝たかったのかもしれませんね~。

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No title

おはようございます。
九州、そんなに冷え込むんですか!
実は今日から娘ちゃんが修学旅行で九州にお邪魔します。
初日は福岡だったかな?
お天気いいと良いんですけど。。。

ポチッと♪

まときちさんへ

お日様が出てるからか、そこまで寒い気はしないです。
でも、寒気は来ているようなので、曇ったり、風が吹いたり、
夕方になったりすると震え上がるのかも?

楽しく思い出いっぱいの修学旅行になるといいですね。

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プロフィール

まこちゃん

Author:まこちゃん
兼業農家に嫁いで33年。安全な野菜を家族に食べさせたくて、26年間無農薬有機栽培に取り組んでいます。
2匹のミニチュアダックスに癒されながら野菜作りしています。

2012年3月より体験農園も開園しました。年間50種類の野菜を栽培しています。

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マックス君イケメンです
マックス13歳 ♂
半分人間だと思われる、
ちょっとめんどくさいのも
可愛いイケメンの男の子。


キャンディちゃんお目目パッチリ
キャンディ ♀
2017年5月22日 10歳4ヶ月で
お星さまになりました。
天真爛漫、無邪気で食いしん坊で
プリプリおデブさんの
愛らしい女の子でした。

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