ブロッコリーの脇芽を大きく育てる方法にチャレンジ!

ブロッコリーの中心の花蕾を収穫した後、
しばらくすると脇芽が育って小さめの花蕾をたくさん収穫出来ます。
中には野球ボールくらいの大きさの物も出来ますが、
一口大のものが多いようです。

ところが、やり方によっては
脇芽でも中心の花蕾と同じくらいの大きさに
育てる事が出来る
そうです。
実物を見せられて、マジ?と思ってしまいました。
なので、教えてもらったやり方で挑戦してみたいと思います。


中心の花蕾を収穫したブロッコリー。
ブロッコリーの脇芽
葉も茂って大きく元気ですが、

葉を全て切り落とします。
ブロッコリーの脇芽7

ブロッコリーの脇芽2
脇芽の小さい葉だけが残っています。

脇芽がいっぱい出ています。
ブロッコリーの脇芽3
この脇芽を2~3残して他は切り落とすと言うのです。
比較するために、この株はこのままにしておいて、

この株の脇芽を
ブロッコリーの脇芽4
切り落とすことにします。

脇芽3つ残して切り落としてしまいました。
ブロッコリーの脇芽5
かなり寂しい!

ブロッコリーの脇芽6
切り落とした脇芽です。

ブロッコリーの脇芽9
この株は、ちょっと欲をして脇芽を4つ残しました。

ブロッコリーの脇芽8
切り落とすのってちょっと勇気が要りますね~。

何株も切り落とし作業をして、その後、追肥をしました。
この追肥が重要です。
ブロッコリーの脇芽10
これで、今まで大きな葉っぱやたくさんの脇芽に行ってた栄養が
残した脇芽に十分に行って、大きな花蕾になるらしいのです。
でも、今まで大きく葉の茂っていた株が、
こんなにこじんまりとして大丈夫かな~?
って思ってしまいますね~。

大きな葉っぱが茂っていたら、光合成も盛んで
脇芽の花蕾も育つと思っていましたからね~。
葉を切り落とすって聞いた時には、すぐには信じられませんでした。

でも、大きく育ってる脇芽の花蕾を目の前にして
試してみようと思いました。

さて、どうなることやら?
教えてもらった通りにやった株と
葉っぱだけ切って脇芽を切り取ってない株の違いも楽しみです。


いつもの様にトラックでお留守番していた愛犬たち。
ブロッコリーの脇芽12
キャンディちゃんはおやつの催促ですね~。


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No title

おはようございます
ブロッコリー私も3株だけですけど育てているので さっそく試してみます まこちゃんブログいつも楽しみにしています 

>トド さんへ

今まで中心の花蕾を収穫した後は
追肥だけで放っていたので初チャレンジです。
でも実物見たら、脇芽の小さい花蕾をいっぱい採るより
人にあげても喜ばれそうだし、朝市の商品にもなりそうだし(笑)
まずは自分で作ってみなければ・・・。
上手く出来るといいですね~♪

No title

なるほど!!!!!!!!!
うちもやってみます。
また雪も積もりそうなので、これを乗り切って
春にまた実を付けてくれれば^^

masunekko さんへ

2日ほど寒さは緩んだのですが
また寒くなりました。

明日から更に冷え込むみたいです。
雪に覆われてはあれこれ出来ませんね。
ひどい雪にならなければいいですね。

No title

こんばんわ

コメントありがとうございます。
ペットボトルこれならネットをする時抜くだけ・・・
北風を止めてくれて、雪から可愛い芽を守ってくれそうですね
ペットボトルの虫の捕獲器もアイデアですね
もう少しペットボトル集めにがんばらなくちゃ
いろいろ知恵出して楽しい菜園がんばります。。。ポチっ

まあちゃんさんへ

知恵を絞っていろいろ考えて美味しい野菜作り。
ボケ防止を兼ねての健康作りですね~。
がんばりましょう!

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プロフィール

まこちゃん

Author:まこちゃん
兼業農家に嫁いで33年。安全な野菜を家族に食べさせたくて、26年間無農薬有機栽培に取り組んでいます。
2匹のミニチュアダックスに癒されながら野菜作りしています。

2012年3月より体験農園も開園しました。年間50種類の野菜を栽培しています。

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マックス君イケメンです
マックス13歳 ♂
半分人間だと思われる、
ちょっとめんどくさいのも
可愛いイケメンの男の子。


キャンディちゃんお目目パッチリ
キャンディ ♀
2017年5月22日 10歳4ヶ月で
お星さまになりました。
天真爛漫、無邪気で食いしん坊で
プリプリおデブさんの
愛らしい女の子でした。

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