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マテガイ

姉の旦那さんがマテガイを持って来てくれました。
マテガイ
たくさんあるので

酒蒸しで食べました。
マテガイ4
美味しい♪

残りは身だけを取り出して
マテガイ2
佃煮もいいし、ワケギと酢みそもいいし、天ぷらもたまらない!
冷凍保存もしていこうかな?


作業中寒いのでネックウォ―マーをしてます。
お父さんのネックウォ―マーマックス君が興味を示すので
ネックウォ―マー
お父さんがマックス君に貸してあげました。

気に入ったようです。
ネックウォ―マー2
気持ちよさそうで嫌がりませんよ。

ネックウォ―マー3
うん!似合うよ~♪
そのうちマックス君の物になっちゃうかもね~。


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No title

おはようございます。
マテガイ美味しそうですね。
私のところでは手に入らないので通販でお取り寄せです。
でも冷凍なのでいまいち。
佃煮、酢みそ、天ぷら..よだれが出ます。
良いお正月を。

No title

マテガイって、食べたことないです。
関東でも売っているのかなあ。

マックスくんは、ホントに人間ぽい。
かわいいですね。でも八歳なんですよね。

No title

おはようございま~す^^

マテガイは知ってはいましたが、本物を見た事も食べた事もないです^^;
凄く美味しそうですね~♪^^
それといろんなお料理が出来るのですね~♪^^

B級おやじさんへ

姉の旦那さんが海掘りの好きな人で時々持って来てくれるんです。
ありがたいです♪

私も小さい頃は何度か獲りに行った事があります。
砂の上面を鍬でス~ッと削ると小さい穴があちこちに現れます。
その穴に塩を入れて少し待っていると、
中から貝がヒュ~っと出て来るんです。
そこをパッと捕まえて潜ろうとする貝を
じわ~っと引っ張り上げます。
強く引っ張ると千切れてしまうので、
じわ~っとです。

新鮮だととっても美味しいです。
昔はバター焼きにもしていました。
天ぷらにすると香ばしくてこれもいくらでもいけますね。

がんばーさんへ

全国的ではないんでしょうか?
獲るのに時間がかかるので、
出回らないのかもしれませんね。

はい、8歳のおじさんなんですよ~。
こんなに可愛いのに(笑)

Paganiniさんへ

美味しいです。
私はシンプルな料理ばかりですが、
Paganiniさんだといろんな料理に変身出来そうですね~。
普通に出回る貝ではなさそうなので
食べることが出来るって幸せなことなんですね~。
寒い中、獲って来てくれた姉の旦那さんにも感謝です。

No title

マックスくん、少しずつ快復中みたいだね。
良かったぁ!
元気で美味しく食べれるのが一番だよ、マックス君☆

qoomom さんへ

元気になってきたマックスですが、
まだ完全復活ではないので用心だけはしておかないと
年末年始は病院がお休みですからね。

マックスが痩せた分キャンディがおデブになっちゃったので
キャンディはダイエットが必要かも?
でもキャンディには自覚がないんですよね~。

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プロフィール

まこちゃん

Author:まこちゃん
兼業農家に嫁いで33年。安全な野菜を家族に食べさせたくて、26年間無農薬有機栽培に取り組んでいます。
2匹のミニチュアダックスに癒されながら野菜作りしています。

2012年3月より体験農園も開園しました。年間50種類の野菜を栽培しています。

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マックス君イケメンです
マックス14歳 ♂
半分人間だと思われる、
ちょっとめんどくさいのも
可愛いイケメンの男の子。


キャンディちゃんお目目パッチリ
キャンディ ♀
2017年5月22日 10歳4ヶ月で
お星さまになりました。
天真爛漫、無邪気で食いしん坊で
プリプリおデブさんの
愛らしい女の子でした。

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