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竹の子さっぱりです!

今年は、竹の子が生えて来ません。
寒くて時期がズレて生えて来た年はありますが、
この連休になっても生えて来ないのは初めてです。
気味が悪いくらい何もないのです。
いっぱい探し回っても、ほとんどありません。

今頃は掘り残してた竹の子があちこちで伸びていて、
2~3m伸びた竹を揺さ振って折れた先を剥いて帰って
釜で茹でると、それはそれで堪らなく美味しくて
毎年楽しみにしていましたが、それも全くないんです。
毎年ニョキニョキ伸びていたのもないんです。

こんな事は今年だけで終わって欲しいなぁ~。
ほとんど収穫してないのに終わってしまいました~。
がっかりです。

毎年届けていた友人たちもずっと待っていてくれたのですが
こんな状態なので、どうにか収穫した竹の子を少しずつ届けました。
竹の子配り
あまりいい竹の子ではありませんが、これで精いっぱい。
すぐに大釜でヌカと唐辛子いっぱい入れて茹でてるので
甘みは大丈夫なようですが。

竹の子を掘って入れるつもりの袋が余ってしまいました。
空袋ばかりでは悲しいので、土着菌付きの竹や腐葉土
少し入れて帰る事にしました。
竹の子配り2
竹の形をしていても、簡単に折れるほど軟らかくなってます。

白い菌がいっぱい付いてる辺りを入れました。
竹の子配り3
いい菌がいっぱいのような気がします。

あれこれ取り組む暇もなかったので、
ヌカに混ぜて水分も加えてみました。
竹の子配り4
菌がいっぱい増えてくれるでしょうか?
竹の子配り5
ヌカだけじゃなく、土も混ぜないとダメかなぁ~?
微生物、働いてくれるといいな。
ちょっと期待♪


お布団でごろんとしてたマックス君が可愛くて
二人がかりで遊んでいると、感じる視線の先に
私もいるのよ
ソファーで寝ていたキャンディちゃんが。

動かず、
私もいるのよ2
目で訴えます。

私もいるのよ3
はいはい、キャンディちゃんも可愛いよ~!
でも、ソファーから下りて来ないのは
身体の下におやつを隠しているからでしょう?
たぶん、そうね。


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No title

まこちゃん おはようございます♪
今年は、どこも不作のようですね。
あっっ 違ったー
グランマの実家(鹿児島)の兄弟んとこは、豊作らしいです。
ただでは帰らぬとこがgoodですね。
土着菌は、いいと聞いたことがあります。
糠の中で活性化してくれるといいですね♪

らうっち さんへ

毎年竹の子三昧の春だったのが、どんなに幸せな事だったのかと・・・。
こんな年があって初めて気付くんですね~。


土着菌を上手く使えればいいんでしょうけど、
私にとっては、まだ未知のものです。

うちの辺りは

今年はタケノコが豊作だそうです。
なぜならイノシシがあまり出てこないので、食べられちゃう前に収穫できたし!ということらしいです。
いろんな理由があるんですね…

ばぁどさんへ

豊作羨ましいです。

いのししさんは場所変えしたのでしょうか?
他の食べ物がいっぱいあるのかな~?

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プロフィール

まこちゃん

Author:まこちゃん
兼業農家に嫁いで33年。安全な野菜を家族に食べさせたくて、26年間無農薬有機栽培に取り組んでいます。
2匹のミニチュアダックスに癒されながら野菜作りしています。

2012年3月より体験農園も開園しました。年間50種類の野菜を栽培しています。

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マックス君イケメンです
マックス14歳 ♂
半分人間だと思われる、
ちょっとめんどくさいのも
可愛いイケメンの男の子。


キャンディちゃんお目目パッチリ
キャンディ ♀
2017年5月22日 10歳4ヶ月で
お星さまになりました。
天真爛漫、無邪気で食いしん坊で
プリプリおデブさんの
愛らしい女の子でした。

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