土着菌がすごい事に。

竹山から土着菌を持って帰り、ぬかと水を混ぜてたら
ホカホカに発酵してましたが、その後冷えてたので袋を開けてみたら
土着菌すごい
すごい菌の塊りになってました。

土着菌すごい4
こちらもすごい!

土着菌すごい3
綿の塊りのような状態ですね~。

菌をもっと増やそうと思って、ぬかをたくさん足して混ぜました。
土着菌すごい5
これがまた菌でいっぱいになるのかなぁ~?
楽しみですね♪

次男からのプレゼント♪
連休中に北海道に行ったので私の好きなルタオのチーズケーキ、
ドゥ―ブルフロマージュ。

チーズケーキ2個
新しい味も出てたそうで2個入ってました~。
ちょっとだけ早い母の日のプレゼント。
冷凍なので、母の日に食べようかな? うふっ♪

チーズケーキ2個2
いつの間にかマックス君。
無言でアピールしています。


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No title

まこちゃん おはようございます♪
菌が凄いことになってますね~
宝の山を見ているようですぅ♪
竹林の土なら、何でもいいのかな~
マックスくんに、取られないように注意警報ですよ♪

らうっち さんへ

竹山で倒れた竹が踏み割れる状態になってたり、
落ち葉が溜まって湿気があると、持ち上げてみて下さい。
白い菌がいっぱい付いてたりします。
その菌といっしょに落ち葉や竹や土を袋に入れて帰ればいいんです。

遠くの地方の土着菌ではなく、
その地方の土着菌がいいそうです。
微生物がいっぱい働いてくれそうです。

マックスはキャンデイみたいに食い意地は張ってないんだけど、
チーズとかケーキっぽいものを欲しがるんです。
ガン見されるのでちょっとだけ味見させてしまうダメな飼い主です。
可愛さに勝てない!

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プロフィール

まこちゃん

Author:まこちゃん
兼業農家に嫁いで33年。安全な野菜を家族に食べさせたくて、26年間無農薬有機栽培に取り組んでいます。
2匹のミニチュアダックスに癒されながら野菜作りしています。

2012年3月より体験農園も開園しました。年間50種類の野菜を栽培しています。

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マックス君イケメンです
マックス13歳 ♂
半分人間だと思われる、
ちょっとめんどくさいのも
可愛いイケメンの男の子。


キャンディちゃんお目目パッチリ
キャンディ ♀
2017年5月22日 10歳4ヶ月で
お星さまになりました。
天真爛漫、無邪気で食いしん坊で
プリプリおデブさんの
愛らしい女の子でした。

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