さっぱり梅干しご飯。

早朝は、そこそこのお天気だったのですが、
朝市の途中で、気分が悪くなりそうな位蒸し暑くなり、
コンビニで氷アイスを買って食べたり、冷たい物飲んだり。
そうしてるうちに、雨が降り出し、
声も聞こえない程のどしゃ降り!
朝市でも雨
しばらく激しく降って、止んだと思ったら、
今度は、お日様がカァ~ッと照りつけ、蒸し暑さが襲ってきました。
汗を流しながら、昼前に終了して家に帰ると、
家の中でも、30度、湿度80%!
わんこ達もハァハァ言ってたので、エアコン入れました。
午後からも、急に雨が降り出したり、照ったり、
困ったお天気の一日でした。
エアコンなしだと熱中症の危険がありますね~。

昨日から、お外に出てないわんこたちのストレスが溜まってきたようなので
薄暗くなってから、お散歩に出ました。
朝市でも雨2
嬉しそうにダッシュします。

朝市でも雨3
ストレス解消になったようです。

今日の様な暑い日にお勧めの梅干しご飯。
梅干しご飯
普通に仕掛けたお米に、
ペースト状にした梅干しちりめんじゃこを入れて炊くだけ。
わが家の梅干しは大きめなので、お米2合に、梅干し3個入れました。
畝干しをポリ袋に入れて揉んでつぶしてから入れ、混ぜながら
種だけ取り出しました。
ちりめんじゃこは、適当に一握り?

炊き上がって軽く混ぜます。
梅干しご飯2
さっぱり美味しい梅干しご飯の出来上がり~♪

着色料の入った梅干しだとピンクのご飯になるようですが、
有機栽培の赤しそで漬けた自家製の梅干しなので
炊き上がったら、ちょっと地味~

まぁ、青シソでも刻んで混ぜれば、
ちょっと見栄えと風味が良くなるかな?


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No title

読んでるだけでも暑さが伝わります!
ウチのワンコ達も昼間は締め切った家の中なので心配です。。。
梅とじゃこのご飯美味しそうですね!
これなら簡単だし、真似できそうです~。

ポチッと♪

まときちさんへ

ワンコは毛皮着てますからね~。
具合が悪くなって病院にかかると大金かかるし、
かわいそうなので、28度くらいでエアコン入れて出かけます。
ちょっと暑いくらいなら、大丈夫だと思うので。
>
暑い時は、さっぱりした物が食べ易いし。
まときちさんは、まだ若いので、さっぱりじゃなくても 大丈夫かな?

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プロフィール

まこちゃん

Author:まこちゃん
兼業農家に嫁いで33年。安全な野菜を家族に食べさせたくて、26年間無農薬有機栽培に取り組んでいます。
2匹のミニチュアダックスに癒されながら野菜作りしています。

2012年3月より体験農園も開園しました。年間50種類の野菜を栽培しています。

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マックス君イケメンです
マックス13歳 ♂
半分人間だと思われる、
ちょっとめんどくさいのも
可愛いイケメンの男の子。


キャンディちゃんお目目パッチリ
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2017年5月22日 10歳4ヶ月で
お星さまになりました。
天真爛漫、無邪気で食いしん坊で
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愛らしい女の子でした。

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