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土着菌が増えてる!増えてる!

近所の方のお庭に咲いていた黄色の彼岸花。
黄色の彼岸花
とてもきれいで立ち止まってしまいました。
ちょうど、ご主人がお庭にいらしたので
写真を撮らせてもらいました~。


朝日を浴びてるマックス君。
朝日を浴びて
自分の首輪をくわえて来て

お外に行きたい気持ちを表します。
朝日を浴びて2

1週間前に土着菌の袋を一つ開け、米ぬかを混ぜて4袋にしました。
今日、もう一つの土着菌の袋を開けてみました。
土着菌すごいね6
これも、菌がいっぱいで油粕のような色に変わっていました。

新たに米ぬかを足しながら、
土着菌すごいね7

よく混ぜて
土着菌すごいね8
また4袋に増やしました。

そして、1週間前に4袋に増やした中の1袋を開けてみると
土着菌すごいね9
いい具合に菌が広がっています。

最初に米ぬかと水を混ぜて発酵させてからは
米ぬかだけ混ぜています。
水を加えなくても、菌はいっぱい広がっていて、
しっとりサラサラいい感じに出来上がるので
不思議な気がしますね~。
何度か増やし続けてると、また水が必要になるのかなぁ~?


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No title

こんにちは
朝陽のスポットライトに当たったマックス君 かしこいですね!
土着菌 おいしそうな野菜ができそうな色合いですね。先日土着菌を山(自称)に取りに行ったら、先週の台風で杉の木が倒れ、崩れている箇所も・・・とりあえず土嚢と板で土留めを作り・・・のこぎりで木を切り・・・こんど雨が降ったら水の流れを見て土嚢を・・・なにをしに行ったか忘れていました。(歳ですね(^_^;))

だっちゃねえ・さんさんへ

台風が激しかったんですね。お疲れ様でした。
今度こそは土着菌採取ですね。

何をしに行ったか忘れるのは、毎度の事です。(笑)

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プロフィール

まこちゃん

Author:まこちゃん
兼業農家に嫁いで33年。安全な野菜を家族に食べさせたくて、26年間無農薬有機栽培に取り組んでいます。
2匹のミニチュアダックスに癒されながら野菜作りしています。

2012年3月より体験農園も開園しました。年間50種類の野菜を栽培しています。

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マックス君イケメンです
マックス13歳 ♂
半分人間だと思われる、
ちょっとめんどくさいのも
可愛いイケメンの男の子。


キャンディちゃんお目目パッチリ
キャンディ ♀
2017年5月22日 10歳4ヶ月で
お星さまになりました。
天真爛漫、無邪気で食いしん坊で
プリプリおデブさんの
愛らしい女の子でした。

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