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ピザ窯作り №1

屋根も出来、コンクリートも塗り、
いよいよピザ窯を作ります。
ピザ窯作り
寸法を確認しながら、一段目を作ります。

ピザ窯作り2
耐火煉瓦を使っていますが、とても作り難いようです。
簡単に次々積み重ねて行けるかと思っていたのですが。

ピザ窯作り3
水平器も使い慎重に。
日が暮れるのも早くなったので、照明も点けました。

ピザ窯作り4
ここまで積み重ねて、次は

ピザ窯作り5
火床を乗せられるように出っ張りを作りました。

ピザ窯作り6
作業も少し慣れてきたようです。

ピザ窯作り9
焼き床を乗せる出っ張りも作りました。

ピザ窯作り11
アサヒキャスターで床を作りました。

ピザ窯作り8

ピザ窯作り12
コンクリートの上では火を燃やせないけど、
アサヒキャスターの床の上では燃やせる予定です。

ピザ窯作り15
鉄工所に頼んでいた物も出来て、セット。

ピザ窯作り16
途中に棒を掛けられるように頼んでおきました。

ピザ窯作り17
燻製をする時に棒を掛けて、いろいろぶら下げられるようにです。

ピザ窯作り18
焼き床には耐火煉瓦の30×60の大きい物を3枚並べました。
少し形になって来ましたね~♪


ピザはまだ?
まだだよ~!


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No title

おおぉ!!先日伺ったピザ窯がついに!
そして超本格的!
参考にさせていただきます。
我が家もいつかはピザ窯!

ばぁど さんへ

体験農園のイベントにも使うので、
ピザが2枚は並ぶ窯にして!と注文つけてたら
こんな窯になってます。

ピザ生地、子どもが小さい頃はいつも作ってましたが
大学で家を出てからは、作ってないですね~。
本出して、再度チャレンジしなくては~!

ばぁどさんちの辺りでは薪は簡単に手に入りそうですね。
私は今から薪集めに頑張らなくちゃ!

No title

自分ちにピザ窯ですか!!
こっちでは誰もいませんね。薪はたくさんあるのに(笑)
というか、そういうこと、誰も考えませんね。
さすが、まこちゃんさんですね~。
ばぁどさんも考えているんですね。

ますます、どこでもドアが欲しい!
ピザたべた~~い!!

ヨメッコさんへ

燻製も出来るように作っています。
一度もやった事ないけど。
燻製コーナーにりんごのチップが売ってました。
剪定した枝で作るのかな?
ヨメッコさんちだと燻製し放題じゃん!
って、思って見てました。(笑)

ピザ窯出来上がるのを楽しみにしている人がいっぱい!
ピザパーティ、何度やる事になるのかなぁ~?

やっぱりどこでもドア必需品だよね~!

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プロフィール

まこちゃん

Author:まこちゃん
兼業農家に嫁いで33年。安全な野菜を家族に食べさせたくて、26年間無農薬有機栽培に取り組んでいます。
2匹のミニチュアダックスに癒されながら野菜作りしています。

2012年3月より体験農園も開園しました。年間50種類の野菜を栽培しています。

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マックス君イケメンです
マックス13歳 ♂
半分人間だと思われる、
ちょっとめんどくさいのも
可愛いイケメンの男の子。


キャンディちゃんお目目パッチリ
キャンディ ♀
2017年5月22日 10歳4ヶ月で
お星さまになりました。
天真爛漫、無邪気で食いしん坊で
プリプリおデブさんの
愛らしい女の子でした。

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