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ピザ窯作り №2

焼き床の上の天井はアーチ状(かまぼこ状)にするため
ピザ窯作り13
を作ります。
半円を数枚準備し、

ピザ窯作り14
薄いべニア板を巻きます。

窯口は小さくするため
ピザ窯作り20
小さい型も準備。

アーチを作るための特殊な形の耐火煉瓦を置いてみました。
ピザ窯作り21
2段目、3段目は横から見ると台形になってますが
角度が2種類あって、組み合わせていきます。

ピザ窯作り22
窯口から作ります。

真ん中の2枚を最後に合わせてみると
ピザ窯作り23
バッチリです!

小さい窯口が出来たので、
ピザ窯作り24
全体に、同じように特殊な形の耐火煉瓦を並べていきました。

途中、
ピザ窯作り25
鉄工所に頼んでいた物が届きました。

ピザ窯作り26
取り付けます。

1段目と2段目のです。
ピザ窯作り27
扉は一度取り外して、
アサヒキャスターを塗り込めるように作ってもらいました。

他にも作ってもらった物が。
ピザ窯作り10
アサヒキャスターを塗り込んで、2段目の火床になります。

ピザ窯作り28
煙突の通り道を開放したり遮断したり出来るフタ(ダンパー)。

ピザ窯作り30
アーチが途中ですが、窯らしくなってきました。

さて、これは今夜のお話。
焼けたピザを取り出すためのピザピール
近くのホームセンターに捜しに行きましたが見当たりません。
そこで、ちょっと遠いけど、
何でも置いてると評判のホームセンターまで足を伸ばしました。
ピールゲット

台所用品のコーナーにないなぁ~とキャンプ用品のコーナーへ。
ピールゲット2
ここにも見当たらなくて、イスにひと休み。

近くにいた店員さんに尋ねると
ありますよ! と台所用品の端の方へ。
すると、隙間から魔法のように
ピールゲット3
ピザピール登場!
こんな隙間に入ってるんじゃ、店員さんに聞かないと
絶対わからないわぁ~!
だけど、このハンズマンって、本当に何でもあるんだわぁ~!

途中、くまもんのぬいぐるみにご挨拶♪
ピールゲット4
ん~、いい勝負かも~?


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No title

ご心配かけました!

ピザ窯いよいよ出来上がってきましたね。
初火入れが待ち遠しいです。
食べに行きます!いつか(笑)

ポチッと♪

まときちさんへ

心配しましたよ~!(笑)


無事にピザが焼けるのか~?
って心配が残ってます。
ドキドキですね~!

食べに来られる頃には、
お店に出せそうなピザになってるかも~?(笑)

No title

こんにちは
ピザ窯本格的ですね。♪楽しみですね。

くまもんかわいい!!もちろんマックス君とキャンディちゃんも!

だっちゃねえ・さんさんへ

美味しいピザが出来る、はず!です。
私は生地が薄いピザが好き♪
窯が温まったら、2~3分で焼けるらしいので
大急ぎで食べなくちゃ!って、チーズが熱くて無理!

くまもんってどこに居ても目立ちますよね~、可愛い♪

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プロフィール

まこちゃん

Author:まこちゃん
兼業農家に嫁いで33年。安全な野菜を家族に食べさせたくて、26年間無農薬有機栽培に取り組んでいます。
2匹のミニチュアダックスに癒されながら野菜作りしています。

2012年3月より体験農園も開園しました。年間50種類の野菜を栽培しています。

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マックス君イケメンです
マックス13歳 ♂
半分人間だと思われる、
ちょっとめんどくさいのも
可愛いイケメンの男の子。


キャンディちゃんお目目パッチリ
キャンディ ♀
2017年5月22日 10歳4ヶ月で
お星さまになりました。
天真爛漫、無邪気で食いしん坊で
プリプリおデブさんの
愛らしい女の子でした。

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