レンコン入れたハンバーグ。

レンコンをすり下ろしてハンバーグに入れると美味しいらしいので
やってみる事に。
レンコンバーグ
すり下ろしたレンコンにひき肉と卵、塩コショウ
入れてよく揉んで、
卵がちょっと大きかったみたいでゆるくなったので
乾燥おからをちょっと足して、ハンバーグにしました。
重さは量らず適当に作ったけど、
見た感じではすり下ろしたレンコンとお肉の量は同じくらい?

レンコンバーグ2
お皿からはみ出そうな大きなハンバーグになっちゃった~!

レンコンバーグ3
切ってみると、違和感はないわね。
食べてみると、外側は普通のハンバーグと変わらない焼け具合だけど
中は、ふわっふわっ!
美味しいじゃん!
年配者にも良さそう!
豆腐を入れたり、レンコン入れたり、ヘルシーなハンバーグもいいですね。
レンコンバーグって言うのかな?

いつもは前足だけ浸けて、後ろ足は湯船の外に出てるマックス君ですが
今回頑張って、後ろ足まで浸けてました。
入れたね
と、言っても、20秒ほどですが・・・。

マックス君、頑張ったね~♪


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まこちゃん

Author:まこちゃん
兼業農家に嫁いで33年。安全な野菜を家族に食べさせたくて、26年間無農薬有機栽培に取り組んでいます。
2匹のミニチュアダックスに癒されながら野菜作りしています。

2012年3月より体験農園も開園しました。年間50種類の野菜を栽培しています。

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マックス君イケメンです
マックス13歳 ♂
半分人間だと思われる、
ちょっとめんどくさいのも
可愛いイケメンの男の子。


キャンディちゃんお目目パッチリ
キャンディ ♀
2017年5月22日 10歳4ヶ月で
お星さまになりました。
天真爛漫、無邪気で食いしん坊で
プリプリおデブさんの
愛らしい女の子でした。

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