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甘百目の食べ頃って・・・。

甘百目という柿の苗木を植えて数年経ちます。
実をつけ出して3年目か?4年目か?
毎年、悩むちぎり時。

初めて実がついた年は嬉しくて、そろそろかな?と収穫して
食べてみると、渋みが多くて・・・。
もっと熟れるまで待とうと様子を見ていたけど
カラスに全部の実の一部分を食べられ全滅。
甘くなってる所だけを突いて食べて渋い所を残していたようでした。

今年もカラスに狙われないかヒヤヒヤしながら
甘百目そろそろ
色付くのを待ちました。

甘百目そろそろ2
もう少し、もう少し、と様子を見て

甘百目の食べ頃
美味しそうな色になった1個をちぎってみました。
少し、軟らかくなっていて、ちぎるの遅かったかな~?
皮をむいてみると、

甘百目の食べ頃2
部分的にこねっている(ゴマが入って熟れている)。

切ってみると、やはりその部分だけがこねっていて
他はきれいな色。
甘百目の食べ頃3
トロトロに軟らかくなっているのに
甘いのはこねっている所だけ。きれいな所は渋~い!

この柿、全部が甘くなる事はあるのかしら?
それは、いつ?

お兄ちゃんが帰って来て一緒に寝てた時のキャンディちゃん。
お兄ちゃんの脇から顔出して寝てるけど
仰向け
完全に仰向けで寝てました~。
幸せそうな寝顔でしょ?


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プロフィール

まこちゃん

Author:まこちゃん
兼業農家に嫁いで33年。安全な野菜を家族に食べさせたくて、26年間無農薬有機栽培に取り組んでいます。
2匹のミニチュアダックスに癒されながら野菜作りしています。

2012年3月より体験農園も開園しました。年間50種類の野菜を栽培しています。

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マックス君イケメンです
マックス14歳 ♂
半分人間だと思われる、
ちょっとめんどくさいのも
可愛いイケメンの男の子。


キャンディちゃんお目目パッチリ
キャンディ ♀
2017年5月22日 10歳4ヶ月で
お星さまになりました。
天真爛漫、無邪気で食いしん坊で
プリプリおデブさんの
愛らしい女の子でした。

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