豊前海一粒牡蠣♪

今日は自宅の分の餅つき。
鏡餅は全部で7重ね作ります。
神棚に5重ね。お座敷と仏壇にも。
牡蠣焼き
昔みたいに大きな鏡餅にはしません。
後で食べるのが大変だし。
メチャ小さいもちは、2つ重ねていて、12ヶ月を表しています。
一番大きい鏡餅の間に挟みます。
左上の2個は最初に取るもちで、座敷に飾る分です。
姑がやってた通りに作って飾って20年近くなりますが、
いわれを全く話してくれなかったので、どうしてこうするのかわからないままです。
誰に聞いたら分かるのかな~?
姑がやってた頃と変えたのはもちの大きさだけです。
あんもち、小もちもいっぱい作りましたが
これも、小さくしています。お正月にはお雑煮で7個のもちを
小皿7枚に入れて供え、後でそれを焼いて食べなきゃならないので
昔みたいなもちでは、お腹に入らないからです。
そして、元旦の分だけ出していますが、2日以降の分は冷凍しています。
全部出してたら硬くなるし、カビの心配もあるからです。


昨日、頼んでいた牡蠣を買いに行ってきました。
牡蠣山盛り
この時期、送りなどの作業で大忙しのようです。
早くから頼んでいたので買えましたが、
そうではない人は予約も販売も終了になっていて、
実際、断られていました。
早めに予約してて、良かった~♪

そして、今日大掃除は、さて置き、牡蠣焼き~♪
牡蠣焼き2
いい香り~!

親戚のおばちゃんも牡蠣を持ってきてくれて、すごい量になりました。
義姉夫婦とご近所の夫婦もいっしょに牡蠣焼きパーティです。
熱々の牡蠣をお腹いっぱいいただきました~♪
牡蠣焼き3
あ~、し・あ・わ・せ♪


マックス君キャンディちゃんにもお裾分け。
牡蠣焼き4
焼けたばかりの熱々の牡蠣をちょっと届かない所に置くと
牡蠣焼き5
マックス君、真剣です。
牡蠣焼き6
早く冷ましてあげないと。

牡蠣焼き7
マックス君、ご満悦♪

牡蠣焼き8
すごい食欲のマックス君でした~。

一方、殻が弾く音にビビっていたキャンディちゃん
牡蠣焼き9
食いしん坊キャンディに戻りました~!

お腹いっぱの幸せなひと時でした♪
焼き牡蠣にすると、いくらでも入りますね~。
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No title

年末のご挨拶にやってきました。
たくさんの応援ありがとうございました。
なかなかコメント残す時間がなくてスミマセン。。。
どうぞ良いお年をお迎えください^^

No title

こんにちは
焼き牡蠣もおいしそうですね。うちはカキフライが人気ナンバー1なんです。(手間かかるのですが・・・)

訪問やコメントありがとうございました。来年もよろしく!
良いお年をお迎えください。

マックス君とキャンディちゃんブログで写真をみるの楽しみにしているよ!

まときちさんへ

ブログ楽しみにしていますよ♪
無理のない程度にがんばって~!

良いお年を~♪

だっちゃねえ・さんさんへ

牡蠣フライも美味しいですね♪
冷凍にもしておいて、時々食べます。

こちらこそ、来年もよろしくお願いします。
マックスもキャンデイも帰省中の長男にべったり甘え中です♪

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プロフィール

まこちゃん

Author:まこちゃん
兼業農家に嫁いで33年。安全な野菜を家族に食べさせたくて、26年間無農薬有機栽培に取り組んでいます。
2匹のミニチュアダックスに癒されながら野菜作りしています。

2012年3月より体験農園も開園しました。年間50種類の野菜を栽培しています。

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マックス君イケメンです
マックス13歳 ♂
半分人間だと思われる、
ちょっとめんどくさいのも
可愛いイケメンの男の子。


キャンディちゃんお目目パッチリ
キャンディ ♀
2017年5月22日 10歳4ヶ月で
お星さまになりました。
天真爛漫、無邪気で食いしん坊で
プリプリおデブさんの
愛らしい女の子でした。

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