ピザ焼き60枚!

体験農園の会員さんとのピザ焼き交流会です。
子どもたちも生地作りから参加します。
29年ピザ焼き交流会
作業台の周りもすごい人数です。

トッピング材料を切って、生地が発酵したら次々作りました。
子どもたちから作って、落ち着いてから
29年ピザ焼き交流会4
大人も作りました。

29年ピザ焼き交流会5
焼き立てピザが次々運ばれました。

29年ピザ焼き交流会7
自分の作ったピザを切り分けるのを楽しむ子供さんも。

29年ピザ焼き交流会8
いろんな味のピザを焼きました。全部で60枚!
他にもウインナーや鶏もも肉を焼いたり、
ホイルで包んださつま芋の紅はるかを燃えてる薪の近くで
焼き芋に!

大人数でたくさん焼いたので予定以上に時間がかかりましたが
最後の片付けもみんなで。
29年ピザ焼き交流会9
ピザ焼き交流会、無事終了です!

日曜朝市用の野菜を少し収穫して準備したりしてたので
29年ピザ焼き交流会10
おやつに熱々の焼き芋。

29年ピザ焼き交流会11
待て、待て!

引き続きピザ窯で夕食も。
29年ピザ焼き交流会12
鶏もも肉と豚肉を塩コショウで。
わんこのご飯もキャベツとご飯と鶏もも肉のピザ窯焼き。
お皿に分けて少し冷ましてから。

29年ピザ焼き交流会13
勢いよく食べてたらこぼれちゃったようで
慌てて拾い食いしているキャンディちゃん。

自分たちのご飯は完食し、更にお肉を催促するので
少しだけね。
29年ピザ焼き交流会14
マックス君。

29年ピザ焼き交流会15
キャンディちゃん。

29年ピザ焼き交流会16
慌てない、慌てない!
ピザ窯焼きのお肉は大好物ですね。

残りご飯を広げて、カレーを乗せ、チーズも乗せて焼きました。
29年ピザ焼き交流会17
カレードリア?
熱々で美味しい!

今日、ピザ生地に使ったボウルを乾かしています。
ボウル1つに2枚分の生地をこねました。
29年ピザ焼き交流会18
26個なので52枚分。8枚分は、空いたボウルでもう一度。
最初のころはボウルも12枚だったので、こうやって見ると
ちょっと、すごい!


ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします(*^-^*) にほんブログ村 花ブログ 果樹・野菜(家庭菜園)へ にほんブログ村 犬ブログ ミニチュアダックスフンドへ 人気ブログランキングへ

美味過ぎ?

肉ちょうだい
今年はアーモンドの花がたくさん咲いてます。
昨年まではパラパラだったよね~。

肉ちょうだい2
きれい!

肉ちょうだい3
スモモの花も咲き始めました。。

肉ちょうだい4
反対側のスモモは上の方にいっぱい花が!

この場所のアーモンドもスモモも今まであまり実が生らないけど
今年はたくさん生って欲しいな~。

明日は体験農園の会員さんとのピザ焼き交流会です。
買い物やいろいろ準備でバタバタしました。
40人ほど集まる予定で60枚ほど焼く事になりそうです。
明日、窯の温度が早く上がるように、夕方から薪を燃やしてみました。
夕飯どうしようという事になり、餅と肉を窯で焼く事に。
肉ちょうだい5
冷凍の餅がそのままふっくらパリッと焼けます。
あん餅も美味しかった!

鶏もも肉と手羽先に塩コショウして焼いてると
鼻のいいマックス君キャンディちゃん
肉ちょうだい6
スタンバイ!

熱々なので小さく割いてお皿に。
塩コショウの付いてる皮などは外して、中のふっくら焼けた身を
肉ちょうだい7
どうぞ!

肉ちょうだい8
あっという間に完食!

すぐに催促。
肉ちょうだい9
はいはい!少し多めに!

完食!

肉ちょうだい10
催促!

完食!

肉ちょうだい11
催促!

を繰り返し、私の食べる予定だったもも肉と手羽先のほとんどが
食べ尽されてしまいました。
私の口に入ったのは
パリッと焼けた塩コショウの付いてる皮と
手羽先の骨の周りのわずかの肉でした~!


しかし、マックス君がこんなに催促するなんて
本当に美味しいんだろうな~。
あ、キャンディちゃん、当然身を乗り出して、
催促してましたよ。
動きが激しくて、写真が撮れなかっただけです。(笑)


ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします(*^-^*) にほんブログ村 花ブログ 果樹・野菜(家庭菜園)へ にほんブログ村 犬ブログ ミニチュアダックスフンドへ 人気ブログランキングへ

盗りませんよ~!

雨が降ったので椎茸が復活!
盗りませんよ。
あちこち生長中!

その中でちょっと野性的に大きくなった椎茸発見!
盗りませんよ。2
凸凹ゴツゴツしてますね~。
肉厚なので、美味しいとは思いますが・・・。

夕食後、マックス君は私のイスを横取りしてぐっすり眠ってます。
盗りませんよ。3
寒いから何か掛けてと催促があったので厚手のジャンバーを
掛けてあげたらすぐに眠りにつきました。

キャンディちゃんはどこに行ったのかな?と捜すと
布団の上で寝そべっているのを発見。
盗りませんよ。4
慌てて身体を伸ばす様子が何か変ですよ!

キャンディちゃん! 何してるの?
盗りませんよ。5
そこに隠してるのは、ガムかな?

盗りませんよ。7
やっぱりね~。

盗りませんよ。8
はいはい!

盗りませんよ。9
ガム、くわえたままですよ~。
誰も盗らないから、横に置いてたら?

小さい頃から、確保癖があるキャンディちゃん。
マックス君も、私たちも、だ~れも盗らないのにね~。


ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします(*^-^*) にほんブログ村 花ブログ 果樹・野菜(家庭菜園)へ にほんブログ村 犬ブログ ミニチュアダックスフンドへ 人気ブログランキングへ

ポットへ植え替えてみました。

午前中と午後の2時過ぎまで
サニーレタスの苗の植え替え
サニーレタス苗の植え替えをしました。
セルトレイから小さなポットに替えたので、少しは大きくなるかな~?

サニーレタスの苗の植え替え2
午前中は晴れてたのにね~。

サニーレタスの苗の植え替え3
雨よりは、いいでしょ?

3時前には農園へ。
講習会に参加できなかった1年生の会員さんに指導です。
サニーレタスの苗の植え替え4
もうすぐ4歳になるという女の子もママと一緒に種蒔き。

サニーレタスの苗の植え替え5
美味しいお野菜出来るといいね~。

私が対応している間に連れ合いは、堆肥置き場の木材に
防腐剤を塗っていました。
サニーレタスの苗の植え替え6
マックス君キャンディちゃんは、いつものように
軽トラの中でお昼寝して待っていました。

夕方5時過ぎに家に帰り着きました。
サニーレタスの苗の植え替え7
倉庫の屋根の上の雲。
明日の天気はどうかな~?


ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします(*^-^*) にほんブログ村 花ブログ 果樹・野菜(家庭菜園)へ にほんブログ村 犬ブログ ミニチュアダックスフンドへ 人気ブログランキングへ

紫が濃いですね~。

今朝のお布団。
大根が勝手に
左が枕のある方で、右が足側。
両方に1匹ずつ寝ています。

大根が勝手に2
マックス君、枕を使ってぐっすり!(笑)

足元のキャンディちゃん
大根が勝手に3
はい、おはよう!

昨日からの雨は予想以上に降って、田んぼも畑も水浸し
草取りの続きにも行けないので、家で出来る事を片付けて
午後からは、知り合いの家に焚き付け用の薪をもらいに行きました。
クヌギの木を切って椎茸の菌を打ち込んだそうで、
余った細い枝をたくさんくれました。
家の前に山があって、果樹やいろんな木を植えていて
フキに、土筆に、わらびにぜんまいも採れ、
山の上の方には竹もいっぱい。すごいね~。
でも、イノシシやサルが出るそうで被害がかなりあるようです。

家に着いて、畑の奥の方に薪を降ろしました。
大根が勝手に4
腕くらいの太さのものは左に、もっと細いものは右に。

前から置いてる大きな丸太に、
ぷるぷるしたキクラゲのようなものが!
大根が勝手に5
生キクラゲじゃないかと思うけど、確信は無いので、採れないね~。

大根が勝手に6
薪を降ろした近くにある柿の木の苗木の足元を見ると

大根が勝手に9
草の中に大根の葉がいっぱい!

大根が勝手に8
抜いてみると、紫色の大根です。
右にもまだ見えますね。
思い出してみると、草ばかり生えるので
種類が分からなくなった古い大根の種をバラ撒いてたんだわ。
こっそり育ってたのね。
でも、畑に植えてる紫大根より色が濃いみたい。
畑で育ってるのは薄紫って感じだし。

洗って、切ってみました。
大根が勝手に7
やっぱり濃いわ~!
何だろう?これ。
同じ紫大根なのかな~?



ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします(*^-^*) にほんブログ村 花ブログ 果樹・野菜(家庭菜園)へ にほんブログ村 犬ブログ ミニチュアダックスフンドへ 人気ブログランキングへ

プロフィール

まこちゃん

Author:まこちゃん
兼業農家に嫁いで32年。安全な野菜を家族に食べさせたくて、25年間無農薬有機栽培に取り組んでいます。
2匹のミニチュアダックスに癒されながら野菜作りしています。

2012年3月より体験農園も開園しました。年間50種類の野菜を栽培しています。

☆カートショップ始めました☆
ご注文はこちら

カレンダー(月別)

02 ≪│2017/03│≫ 03
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -

アクセスカウンター

最新記事

最新コメント

カテゴリ

ブログランキングへ!

人気ブログランキングへ ブログランキング・にほんブログ村へ

フリーエリア

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

ブロとも申請フォーム

QRコード

QR